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「【夏季数量限定】冷し味噌つけ麺¥780」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真久々の再訪。

この日はあいにくの空模様でテニスの練習が出来ず、コーチを伴ってこちらへ。

平日午後6時30分、店内ほぼ満席で後客は中待ち。

テニス場から近くてコーチが未訪の美味いラーメン屋ってだけで来たので、ノープランのため標題を口頭注文。
麺量は大盛300グラムも無料なので大盛でお願... 続きを見る

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「塩雲吞麺 880円」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真9.7(土)17:40 青春18きっぷで埼玉から前橋まで移動し、前橋駅前の天然温泉でゆっくりしてからこちらをバスで訪問。本当はこちらからすぐの二郎系のお店狙いでしたが、同行した麺友さんのお腹に余裕がなかったので、もう一つの候補のこちらに変更です。先客10名、後客多数。帰るときには行列ができており、人気店なのが分かります。注文は口頭、後会計方式で、塩雲吞麺、唐揚げ、ハイボールをオーダーです。ハイボー... 続きを見る

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「吊るし焼炭火焼豚麺」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真9月8日訪問。
スープ…スープは適度な塩分にさらっとした油が美味しく、そこにチャーシュー由来と思われる炭火焼の薫りが合わさって美味しいです。シンプルながら好きな味ですね(8.7/10点)。
麺…麺は細麺ストレートで、そこまで特徴は感じませんがなかなか美味しいです。スープとの絡みもなかなかですね(8.2/10点)。
具材…具はチャーシューがたくさんとメンマ、ネギ等。チャ... 続きを見る

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「煮玉子中華そば ¥760」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真日曜日 晴天 19:30 店内満席 先待ち4名 後待ち2名

今回は高崎で産声を上げた三つの新店を訪ねる為にやって来たのだが、自身の明日の予定や店の定休日などを考えると新店めぐりの最中にどうしても行っておきたいラーメン店があるのだ。

それは前回の群馬遠征の副作用として、突如としてRDBのスパコンのオススメ店にグンマー勢が割拠して押し寄せてきたのだ。その内の... 続きを見る

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「塩バターラーメン(大盛り無料)」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真土曜の13時頃前橋公園の花見ついでに初来店。
先客に待ち組は6組。
20分くらい待って注文。
注文後に餃子を頼もうか迷っていた時間3分ぐらいで、注文したラーメンがきました!!
早すぎてビックリしました!!
という事で餃子なし(^^)
肝心のラーメンは。。。
美味い!!塩ラーメンは久しぶりに食べましたが、塩ラー... 続きを見る

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「大ロース塩ラーメン(大盛り)」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真翔鶴さんはホント好きで何度も行っていますが、大ロースは限定なので食べたい時は朝一開店前から並びます。 丁寧なスープ 麺 チャーシューに いつも感動してしまいます! 店員さんも凄くいい仕事してます。食べた後幸せな気分になります!

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「塩青さらあめん 地鶏の煮玉子」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真久しぶりの翔鶴さん❗
今では色んな場所でも地鶏研のお店があるが、中でも翔鶴さんはトップクラスと私は思っている。
特に地鶏研の塩は青さが美味しいので、表題を注文❗
しばらくして着丼。先ずはスープから、地鶏研の特徴が良く出たスッキリとしながらも奥深い味わいで青さの磯の香りがして美味しいな❗文句なし❗
麺は中細ストレート麺でパツパツした食感。
チャーシュ... 続きを見る

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「塩雲呑麺(880円)」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真この休日は、息子に誘われて上州方面にドライブ。目的は、ネットで見つけた気になる中古車を見に行くことなんですが、こんな機会ですから、目的地付近の高評価なラーメン店にも行ってみるとことにします。

9時半過ぎに自宅を出て、圏央道、関越道を経由して前橋市内に入ったのが12時近く。最初の目的地であるコチラの店頭に到着したのが12時半と、一番混み合う時間帯。当然店内満席で、店内待ち、外待... 続きを見る

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「軍鶏そば」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真プレミアムマンデー限定の軍鶏そばを頂きました。通常営業日のらーめんも勿論ですが、ハッキリと旨いです。

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「塩BEEFヌードル   780円」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真季節毎に毎年提供されている翔鶴さんの限定メニューです。

冬は味噌、夏はつけ麺、白醤油や海老も定番ですね。

塩BEEFは2年前に高崎店で頂き、かなりオイリーだったようですが、Twitterによればリニューアルされているよう。

丼が新調された本店にお邪魔しました。
https://blogs.ya... 続きを見る

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