【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　麺の坊　晴レル屋　四日市店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　四日市市



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平日昼間に訪問。相変わらず満腹目当ての男性客で満席。７３０円の醤油ラーメンを自販機で購入し着丼まで５分ほど。豚骨感の少ない和風醤油ラーメンだが、ニンニクをいれる事によりかなりの味変となる（テーブル常備）。全体的に価格帯を高く設定されていて、この商品が一番安価なラーメンになる。ごちそうさまです。

平日の昼間に店舗横の専用駐車スペースに車を停めて訪問。店内満席で、自動販売機にて食券を購入し５分程待ち、カウンター席に座る。５分程で、牛スジまぜそば８８０円着丼。生卵の白身を避けて黄身だを乗せていただきました。国産黒毛和牛との事だが、まぜそばにすると、その牛肉の良さを残念ながら感じ事は出来ず。トッピングに、モヤシまでは許されるが、天かすはNG。まるで、冷やしタヌキうどん。ランチ... 続きを見る

店の横手にある駐車場にくるまをとめ入店（お昼すぎ）。混雑していない店内で、“食券購入して、こちらにお座りください”とアルバイト口調で強要され感を感じながら着席。
迷いながらも、濃厚醤油つけ麺７５０円＋大盛り１００円をお願いする。食券自販機の配列が嫌な感じを感じる（１２００円の全部乗せラーメン、和牛Ａ５しゃぶしゃぶラーメンなどを全面で並べ、違和感を感じた）。
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ようやくつけ麺を食べた。つけ汁の味は思った通りなので驚きはない。ただワザワザつけ汁の容器に木の受け皿を付けるほどスープが熱くないのには驚いた。意味のない仕事だ。麺はけっこう大き目な丼に入れられているがつけ麺の元祖大勝軒には遠く及ばない量。いわゆる普通盛り程度。太さは中よりちょっと細い程度。つけ汁は酸っぱさは感じずほんのり甘さが出てくる。いわゆる今時の濃厚魚介豚骨よりかはマイルド。つけ麺の評価とは違うが店が主張している麺を食べた後のごはんを入れるぞうすいはかなりおいしかった。趣向が異なるが濃厚魚介豚骨ぞうすいといった... 続きを見る

この系列店の名前はよく聞くが俺の情報不足もあり、二郎系なのか大勝軒系つけ麺屋なのかよく分かっていません。メニューのラーメンを注文すると中太か細麺か麺の太さを聞かれます。メニューの「魚介豚骨」の文字を見て、８年ぐらい前からの流行の魚介豚骨系なのかと失望。これならつけ麺にすべきでした。チャーシュー、メンマは最高でした。四日市では一番うまい。と言うか他がダメすぎ。スーパーで売っている既製品の方がまだマシ。麺は中太なのに俺にはまだ細く感じる。魚介豚骨の欠点である「濃すぎることで平板な味」になっている。麺との相性も分かりにく... 続きを見る

大盛りを注文したのですがつけ麺にしては大盛りじゃないじゃないかと思いました。その分ランチはご飯が無料なので雑炊すると考えれば丁度いいような気がします。かなりスープは濃厚です。