2026.1.13（火曜日）14:21訪問

静岡ツーリング1日目。
くりや製麺所に続いて2杯目。焼津さかなセンターにバイクをとめて、
日出次、花城、花枇？それともマグロ丼？と迷っている間に14時過ぎ。
ではと当店へ。静岡県東部に何軒かある、ソウルフードには届かない、
地方ローカルチェーン店。二度目の系列店訪問

バイクを店横にとめて店内へ。券売機で標記購入。
購入した瞬間「ライス（無料）どうします？」と女... 続きを見る

初です
麺はくっついていてネチョネチョしてます
スープはコクがあり厚みのある味わい
チャーシューは薄いのが2枚
倍の厚さで１枚のが理想
キムチはスッキリ辛くライスにも良く合うと思う

生卵を別盛りで頼んだので
麺を絡めて頂きました... 続きを見る

中華そば。
キムチは入っていないのだが、何故かキムチの調味料的な味がする。出汁感もあるが、キムチ風の方が強く感じる。
麺は細めでややねっちり感のあるもの。

27+10+8+10+10

こちら、麺屋 才蔵からの連食になります。少し移動をしてコチラへと訪問です。静岡県内にいくつか支店があるようです。ちょうど昼時、12:00過ぎになったということもあり、店内は満席で待ちが発生しております。これに接続して少し待って入店です。券売機にてメニューを拝見、ラーメンの種類は結構豊富で迷いましたが、店名を冠した表記のメニューの食券を購入して渡し、しばし待ち... 続きを見る

※12.01.16の感想です。



本年12杯目。
初訪にて「中華そば￥630」ぉ。

今でこそ!?薄らと感じる動物系に、細かい背脂少量と液状脂が入り、薄らと香ってくる豚臭が郷愁感◎。

癖がある丸細麺ゎしっかり茹でられ、ノビじゃなくしなやかです。... 続きを見る