街のラーメン屋さん。
カウンター席とテーブル席のあるこじんまりとした店内。昔からこの土地でやっているであろうお店。
注文から7〜8分で着丼。
スープを飲む。
ベースの味は大変美味しいのに、濃いめの塩味がそれ以上に感じられ非常に残念。麺そのものの茹で加減は大変素晴らしく、美味しかった。
スープは残念ながら全ては飲み干せず店を後にした。

【入店状況】1151入店。先客5名。後続なし。
【注文】サンマーメン(550円)＋餃子(380円)
【待ち時間】6分。
【麺】中細麺。軽く縮れが入っている。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】鳥ベースの醤油スープ。醤油の色は濃いわけではないが、味付け自体はやや濃い目。ご飯をつけるといい感じの味付けなのかもしれない。
【... 続きを見る

町の中華屋
優しい透きとおる醤油味
リーズナブルな価格も嬉しい
また行きたいね