げそ1本：￥60

本日は東京メトロ丸ノ内線の方南町駅上にあるコチラ「地下鉄そば」へ伺い、「げそ天」を頂いて参りました。場所は方南町駅入口脇。もはや駅そばと言っても過言ではないベストなポジションにお店はあります。お店のは中を垣間見ることが出来ないようにするためか？ペタペタとカラフルな色のお品書きが貼られております。同じ内容があちこちに書かれているのですが、一... 続きを見る

「かけ」や「冷やし」の他に珍しく「ぬる」があるお店。
熱々好きとしては試せないｗ
うどんが存在する店では定番となったコール。
「蕎麦でゲソ」ｗ
六文チックな濃い汁が旨い。
ゲソ天は揚げ置きですが、ホンノリ温かく唐揚げっぽい感じがナイス。

立食いそば..としては都内で一番好きな店です。
蕎麦自体は極普通のものですが、立食いにありがちな茹で過ぎに出逢ったことはありません。
出汁汁は所謂＜関東蕎麦＞の本流。　驚きはないがブレもなし。毎度、期待通り。
天ぷらも、専門店のソレと比較はしませんが、ハズレに出逢ったことはありません。
作り置きで冷えきった天ぷらを提供する立食い店が多い中、
細かいサイクルで揚げているようで、ここも好感が持てます。
天ぷらのラインアップも多岐。（まぁ、オーダーは毎... 続きを見る

7/13/12
◆地下鉄の立ち食い蕎麦

方南町の地下鉄駅を登りきり外に出ると、この店が現れる。
この趣がなんとも気に入っている。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/144195320?size=800
最初は外で売っ... 続きを見る

コロッケはミックスベジタブルのチープなやつですが、〆られた冷し蕎麦はキリリとして食感よいです。薬味にはワサビと生姜をお好みで。

湯せんした麺に、常温スープ（沸かしていない）のかけうどん。

食感のよい冷し蕎麦にナス天はテッパンの組み合わせですね。

地下鉄ソバの名物メニュー、温と冷しの中間な「ぬるそば」です。