アレもコレも夢が包まれてる！

タマに来るコチラ。
今回は麺より飯が食べたくて、「大餃子」と「テンシンハン」を注文。
出来上がると思いの外大きめなテンシンハンのボリュームに嬉しさ溢れます(笑)

いただきます。
大餃子はお稲荷さんくらいの大きめな包み、皮は厚くはなく食べ易いもの。
大体は大... 続きを見る

2/2（木）18：20　3割の入り　

さらさらしたスープで、黒ゴマのコクはそこそこ。気持ちおとなしめに感じたが、肉味噌が濃いめの味付けで、後半それを溶きながら食べると丁度良い濃さになった。肉味噌はしっかりした辛味と痺れがあったので、そのあたりちゃんと計算して作られているのだろう。黒ゴマらしく微かな酸味もあった。

麺は中細の平麺ストレー... 続きを見る

【コレ食ったわけ：家族サービス中のランチ時・・・フードコートでラーメン魂が火を吹く！】

　　息子を連れ出し、お互い自転車で武蔵境までプチ・ツーリングを楽しみました。最近義理の兄から、自転車を貰い受けまして、夏色一色の午前１１時に親子で走ります。今日は、ぼろぼろになった息子の靴の代わりを買うために・・・・、そして、たまには甘いものでも二人で食うかという考えで... 続きを見る