チェーン店ってあまり美味しいイメージないんですが、三田製麺所の(豚骨魚介の)スープはめちゃくちゃ美味い。しっかりととろみがあってよくありがちな豚骨魚介のスープなんですが、個人的には好きなので飽きがこないです😋
ただ、冷めるのが早かった気がしました😅

大阪限定！

大阪人は「さんだせいめんじょ」と認識しているコチラ「つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店」へ伺い、大阪限定で提供されていると言う「かすつけ麺」を頂いて参りました。

場所はなんば。NGK（なんばグランド花月）の通りにお店はあります。商店街をフラフラと歩いていると吉本芸人と出会うのでは？「あれって、もしかしてオクレさん？」とか思... 続きを見る

具は角切りチャーシューにメンマ、ネギに海苔そして魚粉。
そして別皿にはボイルしたキャベツともやしそして人参。
太めの麺はしっかりとしたコシで濃厚なスープに絡んでとても美味しかった。
別添えの野菜のシャキシャキ感もなかなかでとても美味しかった。

久しぶりの大阪。東京の本店と新橋店に行ったことが有ったが、難波で発見。並•中盛•大とも、均一料金。可もなく、不可もなく。具が、小さかった様な感じだが、この範囲のブレは仕方がないか。大阪で、この味が好まれるとは思わない。そのせいか、昼時でも、客は疎らでした。

昨晩の〆の一杯は何ヵ月ぶりかのこちらでつけ麺並を頂きました！魚介豚骨のまたおま系で魚介強目です！極太200gも食べごたえありです！途中、唐辛子で辛味、酢でさっぱり感を増して完食！！スープ割りで全汁は当たり前？ご馳走さまでした！

日頃から可愛がっている職場の娘が出ているバンドを観に行ったライブ帰りに黒門市場の寿司屋に行こうと向かっていたけど閉店時間に迫っているのに気付いて下調べも無く急遽『つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店』訪問～
帰ってから調べたら東京では有名なお店のようで、関西では2号店のようです。

濃厚豚骨魚介は関東発祥らしく予想通りのつけ麺でしたが、特に不満も無く... 続きを見る

本日二件目！(^-^)やっぱり暑い時に熱いものを頂きたくつい先日お邪魔した、三田製麺所なんば店です。オーダーは、激辛つけ麺灼熱の最大辛さレベルの極限をオーダー！前回訪問時レベル3の辛さで頂きましたが、極限の文字が気になって、どうしてもチャレンジしたく間髪入れずにお邪魔しました。こちらの店長は「これ店の人間はこれ辛すぎて食べれないんです！」と仰ってました！(^-^)少し長めの待ち... 続きを見る

ラーメンを食べ終え千日前商店街を歩いていると誰かが呼ぶんです。「濃厚激辛民族」の小職を呼ぶんです。「灼熱つけ麺」て書いてある魅力的なポスターが呼ぶんです。暑くて暑くて食欲が低下し、すでに並サイズのラーメンを昼夜1杯ずつ食べて十分なんです！でも呼ぶんです！辛いんです！汗かくんです。吸い込まれるように、こちらへ。灼熱の度合いが、1.2.3.極限。「極限」何て言うか、ええ響きなんです... 続きを見る

前の職場の先輩と難波で飲み、最後の〆につけ麺を食べようとなりました。飲んでいたバドガールのお店のすぐ前に、こちら三田製麺所がありました。三田製麺所は池袋店で食べたことがあり、懐かしさとともに入店。休日２１時過ぎだったので店内はそこそこ混雑していました。口頭で注文。もう結構お腹が膨れていたのに、大盛りまで無料だったので、大盛り(４００ｇ)で注文してしまいました。また、あつもりでの... 続きを見る

つけ麺がイマイチだったので・・・
こんどはラーメンにチャレンジだ～
という動機・・でもないけど近くに来たから入店。
お店のホームページを見てみました。
なかなか立派なものです。
関東に十数店舗も展開しているんですね～
いよいよ関西にも進出なのでしょうが、なかなか軌道に乗りませんか... 続きを見る