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「野菜盛りつけ麺」@つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店の写真具は角切りチャーシューにメンマ、ネギに海苔そして魚粉。
そして別皿にはボイルしたキャベツともやしそして人参。
太めの麺はしっかりとしたコシで濃厚なスープに絡んでとても美味しかった。
別添えの野菜のシャキシャキ感もなかなかでとても美味しかった。

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「つけ麺大¥730」@つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店の写真久しぶりの大阪。東京の本店と新橋店に行ったことが有ったが、難波で発見。並•中盛•大とも、均一料金。可もなく、不可もなく。具が、小さかった様な感じだが、この範囲のブレは仕方がないか。大阪で、この味が好まれるとは思わない。そのせいか、昼時でも、客は疎らでした。

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「つけ麺 並 730円」@つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店の写真昨晩の〆の一杯は何ヵ月ぶりかのこちらでつけ麺並を頂きました!魚介豚骨のまたおま系で魚介強目です!極太200gも食べごたえありです!途中、唐辛子で辛味、酢でさっぱり感を増して完食!!スープ割りで全汁は当たり前?ご馳走さまでした!

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「つけ麺(並 200g)」@つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店の写真日頃から可愛がっている職場の娘が出ているバンドを観に行ったライブ帰りに黒門市場の寿司屋に行こうと向かっていたけど閉店時間に迫っているのに気付いて下調べも無く急遽『つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店』訪問~
帰ってから調べたら東京では有名なお店のようで、関西では2号店のようです。

濃厚豚骨魚介は関東発祥らしく予想通りのつけ麺でしたが、特に不満も無く完食です。

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「激辛つけ麺 灼熱 極限並 800円」@つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店の写真本日二件目!(^-^)やっぱり暑い時に熱いものを頂きたくつい先日お邪魔した、三田製麺所なんば店です。オーダーは、激辛つけ麺灼熱の最大辛さレベルの極限をオーダー!前回訪問時レベル3の辛さで頂きましたが、極限の文字が気になって、どうしてもチャレンジしたく間髪入れずにお邪魔しました。こちらの店長は「これ店の人間はこれ辛すぎて食べれないんです!」と仰ってました!(^-^)少し長めの待ち時間後着丼。見た目は... 続きを見る

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「激辛つけ麺「灼熱」800円」@つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店の写真ラーメンを食べ終え千日前商店街を歩いていると誰かが呼ぶんです。「濃厚激辛民族」の小職を呼ぶんです。「灼熱つけ麺」て書いてある魅力的なポスターが呼ぶんです。暑くて暑くて食欲が低下し、すでに並サイズのラーメンを昼夜1杯ずつ食べて十分なんです!でも呼ぶんです!辛いんです!汗かくんです。吸い込まれるように、こちらへ。灼熱の度合いが、1.2.3.極限。「極限」何て言うか、ええ響きなんです!(^.^)でも腹一... 続きを見る

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「つけめん400g700円(あつもり)」@つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店の写真前の職場の先輩と難波で飲み、最後の〆につけ麺を食べようとなりました。飲んでいたバドガールのお店のすぐ前に、こちら三田製麺所がありました。三田製麺所は池袋店で食べたことがあり、懐かしさとともに入店。休日21時過ぎだったので店内はそこそこ混雑していました。口頭で注文。もう結構お腹が膨れていたのに、大盛りまで無料だったので、大盛り(400g)で注文してしまいました。また、あつもりでの... 続きを見る

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「中華そば」@つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店の写真つけ麺がイマイチだったので・・・
こんどはラーメンにチャレンジだ~
という動機・・でもないけど近くに来たから入店。
お店のホームページを見てみました。
なかなか立派なものです。
関東に十数店舗も展開しているんですね~
いよいよ関西にも進出なのでしょうが、なかなか軌道に乗りませんか?
悲しいことに、い... 続きを見る

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午後3時頃に訪問。2階まであるかなり大型な店舗である。1階は2割程度の入りで、後客は4~5名といったところか。基本であるつけ麺を注文。大盛りまで同料金であった。「太麺のため提供まで時間がかかる・・云々」とカウンターに貼り紙があったが、注文後1分弱で着丼。直感でまず麺をそのまま一口。冷え冷えの麺である。茹でたての麺を流水や氷水で締めても、ここまでは冷たくはならない冷え具合である。麺は極太ストレート。噛み応え・喉越しもいいのだが、肝心の味がイマイチである。あえて言えばスーパーで売られている安いうどんの麺に無理やり潅水を混ぜてみました・・という感じ。そのままスープを一口。最近では完全につけ麺のスタン... 続きを見る

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「中華そば」@つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店の写真梅田に続き、関西2店目のなんば店にお伺いしました。
東京は凄い数増殖中ですね!
平均点狙いのココイチ戦略でしょうか。

三田製麺所でははじめての「中華そば」をお願いしました。
大盛りも同一料金700円なのが嬉しいですね!

トロミのある豚骨魚介スープにはフルーティなメンマとナルト、
海苔と... 続きを見る

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