2012/08/19(SUN)12：00入店。先客2名。即刻着席。
注文してから出てくるまで約4分。

麺は、ストレート細麺。茹で具合若干柔らかめ。
スープは、トロリと餡掛けのようなトロミのある塩で、混ぜそば寄り。
とじた玉子と豆腐が塩味の広東麺ってな感じ。
酸味も辛味も、それほどではない... 続きを見る

酸辛麺専門店　一(ｲﾁ)
☆☆☆．７（大山）
サンラーつけ麺６８０円
One
サンラーつけ麺（大盛）戴きました。
麺は角中太ウェーブの多加水の札幌味噌ラーメンに似合いそうな黄色い如何にも業務用と言った感じの味気のない物で麺箱には「味の麻生」と書いてあります（麺量：茹で後・大盛サービス３３０ｇ）。
つけ汁は粘度の無い清... 続きを見る