たまに訪れるこの店ですが、午後も3時を過ぎ、今日は先客後客なしでした。
注文してから提供まで異常に早かったです。
今日は味噌にしましたが、まあ無難な味でした。各種食べましたが、この豚骨スープにいちばん合うのは、やはり塩でしょうか。

千葉、埼玉に展開するチェーン店だが、なかなかレベルが高い。ここ我孫子店は開店時より幾たびか訪れた馴染みの店。初めはチェーン店だとは知らなかったのだが。
今日は黒しょうゆラーメンを。もやしと白髪ネギが載り、味噌ラーメンを食べているような感覚。
メニューは豊富で味噌、塩もあるが、どれを食べても安定している。

2018年4月14日訪問

13時過ぎの入店で先客多数、後客5人。

味噌が一番先頭に表示されていましたが気になった塩を注文。麺を硬めの小樽麺と柔らかめのもちもち麺から選ぶようで小樽麺をチョイスしました。

メニューに表記されているようにクリーミーな豚骨スープにマー油が効いています。まるで熊本ラーメ... 続きを見る

12時に訪問我孫子駅地殻のラーメン屋に行こうか…と思いつつこちらへ。
レトロな作りの外観のお店
小樽ラーメン…？？味噌？塩？醤油？
何を頼んでいいかわからず濃厚味噌を注文。店員厨房、ホールに各1名づつの女性
社員の人が休みみたいな感じ、手鍋で1杯づつ作っていくスタイル
北海道の麺を使っているのかと思... 続きを見る

柏・我孫子ランチパスポートVOL.7に豆の木さんが登場したので行ってきました。お盆に入った山の日だったので、ランチパスポートを使えるお店は・・・と考えてこちらになりました。12時半頃の来店で、店内はお客さんが7名ほどでしたが、後から続々と来店があり、ほぼ満席に。店員さんは2名の体制でした。ちょっと忙しそうです。。

　ランパスメニューのカレーラーメン＆ライス... 続きを見る

大雨の日でした。

近場で済まそうと思い、未食の店はないかなって考えますが好みの店でまず行ってない店って思いつきません。それでは仕方ないのでハードルを下げてと。

豆の木は店が出来た時から知ってはいますが、まず訪問はないと思っていた店の１軒です。あえて行くこともないな的店でしたが、この大雨で順位がぐ～んと上がって候補店... 続きを見る

柏ランチパスポートVOL.4に掲載されていましたので、今回も行って参りました。今回のランチパスポートメニューは「小樽塩ラーメン700円」に「ライス110円」のセットです。小樽醤油、小樽味噌と続いて今度は小樽塩です。これで醤油、味噌、塩と食べる事になります。土曜日の19時半頃の来店で店内は数人のお客さん。駐車場はそこそこ車が停まっていたので、もしかして混んでいるかな？と思っていた... 続きを見る

柏ランチパスポートVOL３にて豆の木が掲載されていました。前回訪問時もランチパスポートで、その時は小樽醤油でした。今回は味噌味です。平日11時ちょっと前に愛車バイクのジェベル号で到着。入店すると先客はゼロ、店員さんは男性店員さんがカウンター越しの厨房に、女性店員さんがカウンター席でなにやらやっていました。開店時間前でしたが入店させてもらえました。早速注文です。注文すると「麺を選... 続きを見る

12月17日23時訪問

久しぶりにこちらにチャレンジ。
１日２０食限定の小樽特選赤味噌ラーメン、白味噌ラーメン850円が残っていたので（いつもありそうだが）、赤味噌なら無難だろうと思ってチョイス。

■スープ
粘度のないシャバ系豚骨味噌スープ
動物の主体の豚骨で、10時間煮込んだらしいが、かなりラ... 続きを見る

柏＆我孫子地区でお得なランチを楽しめる、ランチパスポートVOL.2が発売されました。早速購入して、最初はどのお店に行こうかなと思ってページをめくっていたら、前から気になっていた「豆の木」さんが掲載されていました！VOL.1では掲載されていなかったので、これは楽しみです。とある日曜日、12時過ぎに行ってきました。ランチパスポートは平日限定のお店が多い中、日曜日も使えるのはかなり嬉... 続きを見る