会社の忘年会の後こちらへ。
煮干しとあったので期待して。

煮干しの臭みがなく、たぶん丁寧に下処理してるんだろうなぁ・・という味。
あぁ・・・飲み会の後でなければ、もう一品食べたいのにー！と思わせる味。
また行きたいです。
次回はつけ麺などを。
ただ一つ残念なのは、麺がちょいと硬すぎかな？と。
煮干しベースのあっさり味には、今少し柔らか目の麺が合うと思います。
チャーシューも硬めなので、そこもちょっと・・・でした。
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カウンター席が多い小さな店で、とても美味しかったです！
今、つけ麺にハマってるので新しく店を見つけてバリエーションが増えました！

また、高校の部活帰りにでも寄れるのでまた行きたいです！