すごく久しぶりの天一
こってりのドロドロ過ぎがそこまでなのであっさりとの中間を

スープはこってりの豚骨感を残しつつさらっともいけて美味い

麺やトッピングは正直普通ですがなんだかくせになっちゃう感じですね

飲んだ後のあっさりも次はいきたいですね

日曜の16時半頃訪問。店内に入り、先客はいなかったので空いているカウンターの端に着席します。とりあえず生（アサヒ）を注文し、その後ラーメンをこってりでお願いしました。麺が細麺とレギュラー麺の二種類から選べるそうで、今回はレギュラー麺でお願いすることにしました。

　厨房は入り口から入ってすぐ右手側にあり、客席からは見えないので正確にはわかりませんでしたが、店員さんは少なくとも3人。教育がしっかりしているのでしょうか、接客はみなさん丁寧で好感が持てます。水は最初に用意してくれ、おかわりは卓上にあっ... 続きを見る

この日は研修への移動中に昼飯をということで途中にあったこちらへ伺いました。随分前にも似たような状況で訪れて以来になります。ちょうど昼時の12:00過ぎにお店に到着、店内は近くのサラリーマンの方でほぼ満席となっており活気があります。久しぶりの天一でしたので特に何も考えず表記のこってりをラーメン定食で注文しました。廻りの方はほとんど定食類をガッツリといかれている... 続きを見る

久しぶりの天下一品

梅田で〆のために入店。

ガッツリと餃子定食。

スープのコッテリ感を満喫。

ワイシャツはスープが飛んでシミだらけ。あら大変。

通わないけど、懐かしくて訪れてみました。

次の日は無論脱水症状。

●前書き
　おら、まっとうな天一のラーメンが食いてぇだ……。
　と、こちらの店へ、

●スープ
　天下一品ラーメンをご存じの方にはお馴染みのあの味。「●●ラーメン」と形容しづらい、あの独特のどろっとしたこってり感溢れるスープ。

●麺
　いかにも工場で大量生産しているかのような麺ですが、これはこれはスープの味を堪能するには悪くなく。強いて言うならば、太めでやや茹で過ぎの感がある麺といったところでしょうか。
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仕事場が近いのでよく行きます。やっぱりこってりラーメンがうまいッスね。

■タイプ
ラーメン

■ジャンル
鶏醤油白湯(京都鶏白湯系)

■内容
ベース:醤油
スープ:鶏(胴骨.鶏足)・
野菜(蕪.生姜.馬鈴薯.塘蒿.玉葱.人参.大蒜.白菜)・茸(椎茸)・
果物(林檎)
スタイル:白湯