昨日豚髭さん訪問。
相変わらず店員の方は元気いっぱい。
らーめんは小、中、大ありますが
それぞれ何グラムずつなんでしょう。
今度聞いてみよー。

久しぶりに来店。とても元気な2人の従業員がいて活気あります。女性1人の時は味も仕切りも迷ってる感じでしたが払拭されてます。
味もかなり濃くなり昔の味に近くなり、いや昔より上手いかも。
また味噌らーめん好きには大好き❤な味でした。
また行きます。

備忘録
本日のオーダー

ヤサイちょい増し半分
ニンニク増し
アブラ増し

久しぶりの訪問。麺は菅野製麺所でうまい。
夜もやって欲しい。

850円
4+3+3+① A

@オーダー
　・ラーメン 小
　・コール(食券)
　　　ヤサイ300ニンニクアブラ
　・ぶた
@並び…平日12:30過ぎ　先客5人　
　　　　※後客続々、中待ち発生
@注文方法…食券を購入してから並ぶ
@待ち時間…着席まで0分

満席だったがちょう... 続きを見る

リニューアル3周年おめでとうございます
前日、お店からのポストも無かったけど。。。
前日の9月27日で確かリニューアル3周年だよな🤔

という事で此方へやって来ました
早く着きすぎたな～と10時35分頃到着すると。。。
う、嘘だろ。。。。既に2名並んでいて。。。
ベンチに座れず立... 続きを見る

お盆休みターム（2024/8/19〜27は夏休みで休業とのこと。なのでそのお休み前）の13:30 外待ち7名に接続、食券前買い制&おおっっと、、、このタイミングでスープ切れ。14:00まで営業で少し余裕ある？かと思ってたけど、いやいや、スープ切れという事態を失念してた、、、危なっっ。。。

本日もとんでもない猛暑、というより酷暑…。そんな中の外待ちは... 続きを見る

@.オーダー
　・まぜそば 小→中に変更
　・生卵
　・ぶた
　・コール(無料食券)
　　　　ニンニク増し、脂増し
@並び…先客1人も直ぐに満席、外待ちも
@注文方法…🈵の場合は先に食券を
　　　　　　買ってから最後尾に接続
@待ち時間…着... 続きを見る

@オーダー
　・まぜそば 小
　・コール(無料食券)
　　　　…ニンニク増し、脂増し
@並び…先客3人
@食券購入…先に食券を購入してから並ぶ
@待ち時間…着席まで０分

開店時間から30分くらい過ぎた頃に到着。大将とたこちゃんは元気になったかな？2人とも体調を崩して暫く店は休み... 続きを見る

この日は弟と麺活です
開店前30分の10時30分に到着
30分前は早すぎるだろって言ってたけど
先着2名分の椅子に座って待っていたかったので

開店直後、外待ちも出来てました

今日は久しぶりにまぜそば食べてみますかね
大盛りにしようかなと思ったけど。。。
ダ... 続きを見る

久々の豚髭さん。オーナーさんも店長さんもお元気の様子で何より。いつもにも増して活気・元気がある感じでした。

外は３人待ち。並んでいるときも、待ちのお詫びで深々と頭まで下げて頂き、逆に恐縮。
10分くらいで入店。
味噌ラーメン（中）950円なり
トッピングは、野菜チョイマシ半分（500g）、ニンニク

この味... 続きを見る