大宮で朝ラーを求めて候補店を検索。
何となく汁なしの気分だったので、こちらのお店を訪問しました。

タレは適度な塩気で、バターや鶏油の様な円味を感じる味わいです。
割と濃いめ色ですが、醤油の風味は控えめな印象でした。
麺は軽いうねりのある太麺で、程良い茹で加減です。
モチモチとした歯応えがあり、タレはしっかり... 続きを見る

平日の夜、大宮駅。
いかにもカロリーが高そうなお店。
全席に注文タッチパネルがあるのには驚き。
すためしに唐揚丼にハンバーグにと何でもある。
そのメニューの流れで何故か油そばと豚骨ラーメンもある。

太麺が柔らかくモチモチで私の好みでした。
味も悪くなし、卓上のニンニク、黒胡椒、... 続きを見る

よく行っていたお店です。そして３ヶ月間投稿をさぼってしまった・・・。

飲んだ後に食べに行った油そば！しっかりと汗をかくほどの辛さ！麺の硬さも良く美味しかった記憶！
もう少し店内が綺麗だといいのにな。