今日は北野からの戻り~~~~~　おがわ屋さんを通り過ぎ「アジア軒」さんへ!

•••大型　4トン　一般営業車　ダンプ•••いっぱい停まってます~•••

•••で　店内••　私らでほぼ満席な感じですが　おっちゃんｼﾌﾞｲですねぇ•••　中華麺を注文して4~5分でらーめん到着!　

まずはスープ!　ん~思ってたより醤油の... 続きを見る

前から気になってたアジアさん!

~~~主人とはじめて食べました~~~

以前知人から［脂っこい］と聞いていたのですが　スープも麺も美味しかったです!
背脂もしつこくなく　醤油味とマッチしてると思いますね~~~背脂がないとただの塩っぱラーメンになりそう~~~

麺も硬めとか言わずにお願いし... 続きを見る

11/11（土）10：05　貸し切り状態　

朝ラーができるお店だが、早朝から背脂という気分でもなかったので、昼にはちょい早いぐらいの時間帯に訪問。ちなみに11：00までならメニューは100円引きになる。

軽くこってりさがあるスープは、江川亭の系列らしくマイルドな動物系の旨みにやや塩気の強い醤油が効いたもの。そこに背脂がほんのりと甘みを... 続きを見る

最近見つけて何度か通っています。
麺箱には江川亭の文字が印字されていますが、個人的には村山ホープに似ているような印象です。
仕事の都合で10:30頃に訪問したので通常￥800の中華麺(大)が100円引きで、￥700でいただけました。
先客は居なかったですが、麺が太いせいか配膳まで暫くを要しました。
普段は脂多めをオーダーしますが、今日は早... 続きを見る

着丼のイメージはネギともやしがたっぷりでネギ好きの私には嬉しい感じ。江川亭に似たスープは豚骨系？のしっかりとした味が付いているが、背脂の円やかさがマッチして美味しい。

麺は中太ストレートで少し硬めの茹で加減。少し粗びき的な麺はコシがあり、スープとのバランスはなかなか。メンマも結構入っていて満足でした。カウンターに置いてある唐辛子を炒ったような辛味調味料を入... 続きを見る