広島で有名なラーメン屋
豚骨のしっかりした味わいは福岡にも劣らない
ネギとチャーシューがしっかりしており、麺とスープにもマッチしている。

気になっていた呉冷麺とやらを食べるべく、バスセンターから呉麺屋アクア店へ。
呉冷麺以外にも色々とあるのね。
麺/32 スープ/28 具/14 計74点
麺は、平打中細麺で短めの玉子麺。
ほんのり甘めのある麺で、食感も良し。
スープは、甘口冷やし中華スープといった感じなんだけど、その割に醤油のカドは、立ってて... 続きを見る

5月21日 駅前に振られ急遽こちらへ

タレ 強めな酸味とかなりねっとりとした強い甘み…残念ながら苦手です、辛酢入れても良い方向にむかず
麺 平打ちなもの、面白い事は確かだが…

かなり想像していたものと違いました、ごちそうさまでした

台風で大変なようですが、落ち着いたら呉市にも行ってみます

広島空港に向かうバスなどが乗り入れている、バスターミナルビルの店舗です。カウンターだけの店舗。 注文から着丼まで5分程度、スープは少々甘めの豚骨醤油で少し背脂が浮いている。麺は極細麺だがしっかりした歯応えがありスープとの相性は良いと思います。細いもやしのシャキシャキ感が何とも言えない味わいで味玉はしっかりと味がついた半熟で美味しかったです。こう言ったら失礼ですが期待しないで食べ... 続きを見る