mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12949165944.html

丸長で美味しい一杯をいただいた後、坂戸まで来たらもう一軒ですね。
選択したのは駅の反対側（北口）から徒歩3分くらいにある【本格的豚骨そば まりぼ】

11:10くらいに到着すると開... 続きを見る

夕方16時でも満席に近い繁盛ぶり。外は猛暑なのに、大人気です。

外作業のあと、塩分チャージでまりぼへ。喉越しのよいストレート麺が旨いです。でも、いつも通り硬めでオーダー。

程なくして「本日終了」の貼り紙が。以前より閉店が早くなった気がします。

いつまでも変わらぬ味。ご馳走さまでした。

もう何度も書いていますが、チェーン店でもないのに、これだけのクオリティーで650円とは、凄い！　採算度外視なんだろうか。この時点で、かなりポイントが高いです。

喉越しの良い自家製麺は、ツルッと食べられますが伸びやすいので、硬めを頼みます。それでも大盛りだと食べ終わる頃には伸び気味に。唐華は辛いので、最後の味変に。

学生時代から変わらぬ... 続きを見る

しょっぱ目豚骨醤油、背脂チャッチャ系。自家製麺は喉越しがいいけれどかなり柔らかめなので、硬めをお願いしています。この値段でこのクオリティー。ニラのアクセントが好きですが、トッピングにすると凄い量が来ます。

この日はユーチューバーを名乗る男がいましたが、店主は快く引き受けていました。　まずは名乗ることや、連絡先を知らせるのが礼儀かと思いましたが、あんなもんな... 続きを見る

久し振りの来店(´,,・ω・,,`)
15時近かったので空いているかな？と期待をしてみるも店内は ほぼ満席Σ(´⊙ω⊙`)ｵｵｯ

提供されたラーメンは安定 安心で相変わらずのお味♪(´,,・ω・,,`)

とっても美味しかったです♪(´,,・ω・,,`)
ごちそうさまでした。

令和７年になっても変わらぬ味、変わらぬ値段。しかも中休みなしの通し営業。ありがたい限りです。

安定の豚骨醤油、麺硬め。たまにはつけ麺を食べてみようとも思いますが、25年以上前から１度しか食べたことがありません。食べている人を見たこともないかも…。

全部入り 大盛


古き良きサラり醤油豚骨。
この日のお昼は坂戸の名店まりぼさん♪

店内ほぼ満席に滑り込み。

大盛にすると洗面器サイズのドデカい丼に
全部入りの迫力、具材もドドーン♡と... 続きを見る

火曜金曜休みになり、最近は早じまいもあって、数カ月ぶりの来訪。まだ値上がりせず、ラーメンは６５０円のままでした。14時を過ぎたにも関わらず、カウンターは満席。相変わらず人気です。

豚骨醤油背脂チャッチャ系。シンプルだが、飽きのこない味です。ニラがいいアクセント。昔はニラ増し50円でしたが、今は１００円。追加するとかなりの量がきます。メンマ、もやし、のり、チ... 続きを見る

このご時世、650円でこれだけのクオリティーのラーメンが食べられるのは、ホントに凄いと思います。先ずもってこの点がかなりの高評価です。

ホープ軒のような豚骨醤油、背脂チャッチャ系ですが、くどすぎずいい塩梅です。唐華を最後に入れるのもいいですが、ブラックペッパーの方がスープに合っているかも。

火、金曜日がお休みになってしまったようなので... 続きを見る

大盛
・TPネギ ニンニク

まりぼさんのつけめん♡

今メニューには載ってませんが、店内の壁にかかっている
メニューの札にあります。
"麺"ではなく"めん"表記なのがどこかクラシックさを醸し出してなんか良い... 続きを見る