2025.8.30の土曜日22時頃に友人と2人でお店に行って来ました。

先客2名の後客3名。

店内の券売機にてネギラーメン890円＋麺中盛100円の計990円を購入しました。

お好みは麺かため後は普通でお願いしました。

7分ほどで着... 続きを見る

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チャーシュー系とネギを組み合わせると
ネギを隠しちゃうスタイルの恥ずかしがり屋な大宮ニューラーショ♪

何度も通うお店なので細かいことはもう書くことないですが、ニューならではのチャッチャ要素もある醤油豚骨スープはコク甘で美味い。

ネギはそれほど味濃くな... 続きを見る

アブラ多め
・TPネギ増量 (ネギダブル)
・替玉


お久しぶりのニューラーショ大宮東口さんに♪
くぅ〜♪この店構え、雰囲気、たまらねぇ〜(*´ｖ｀)

いつの間にか元ラーメン花月の名残の壺ニラが消えています。。(TT)しかしまだあの容器のままでご飯用のゆか... 続きを見る

平日11:05 前客2名　後客2名
大宮駅東口から徒歩10分程度、うまい！うまい！は書いてないが赤いフードのあの看板。ちょうど近くで打合せあり、こりゃ帰りにネギぶちきめないと！と昨日から決めてた訪問。
どうやら4/1から値上げされたみたいで事前リサーチより価格帯上がってる。何となく予定してたネギ増量とライスは控えて

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2024.4.2 訪麺 (夜)
4月1日よりいくつかのメニューを値上げしたよと店内に張り紙がしてありました。

本日も私のお決まりメニュー。
ラーメン740円 トッピング各種120円(のり)
麺中盛0.5玉100円 メンカタでオーダー👊

ラーメンが710円から30円上がったかな。
去年の今頃は6... 続きを見る

平日の13時前、先客1名。
この時間になると比較的空いていますね。
背脂を求めてこちらへ。
ご夫婦で切り盛りしているようですが、時折劇場が発動されます。
本日は特に何も無し（笑）
ネギの有or無で迷いましたが結局はネギラーメンの中盛を選択。
カウンターに食券を置いて少しすると早速我が一杯が配膳されました。
ス... 続きを見る

2023/10/17 18:05頃 待ち無し
丁度空席もあり食券を買って着席して14分位で着丼です
今日は女性店員さんのワンオペでした
麺は細ストレートで良い茹で加減でした
スープは背脂チャッチャでした
チャーシューは大きく薄いロースタイプが4枚入ってました
あとはワカメ、メンマ、ネギが少々入ってま... 続きを見る

９月３０日(土)１４時１０分訪問

店の前の道路は、チケットパーキングが設置されているので、そちらにクルマを停めて入店。

入り口左手の食券機で、「ネギチャーシュー(1040円))」の食券を購入してカウンター席に座ります。

しばらくして、注文の品が到着。

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１４時４０分に到着。店内は前客ゼロです。私の後に１人入った時点で、準備中の札がかかります。１４時４５分に着丼です。
ニューラーメンショップ主水さん以来のニューラーショ系です。スープは背脂が多めに浮いていて、醤油もラーショに比べて強めです。麺はラーショ系のお約束な中細縮れ麺。トッピングはワカメ、メンマ、チャーシューです。特筆するべきところもないが、安心できるニューラーシ... 続きを見る

大宮のチョイ先まで打ち合わせで向かう際、鎖店が主体ではあるがラーメン店の数はかなり多い激戦区の大宮にて途中下車し、ゲリラ豪雨に怯えながら駅の東側を散策

家系だと訪問が増えている武蔵家さんやガッツリ系の鷹の目さんをチェックしつつ、最近はアブラ増しを控えているので脂分の給油を求めて、ニューラーメンショップの大宮店さんを目指して徒歩5分の道の... 続きを見る