1月　週末の夕方
後払い　PAYPAY払い

麺は、いつものように柔らかめでしたが今日はしなりあり、悪くない出来、量も少な目でない、ただ麺ほぐしていない所は疑問
やさしいスープに野菜炒め良いアクセント、少し濃いめになり単調さ解消
具は多くありませんが値段なり、肉は牛でした

少し時間早い為... 続きを見る

川越に以前からあるラーメン屋さん。
地元民が食堂のように御用達なお店でランチ時は混んでいる。

ほぼお客様はセット物を注文のようである。
イチオシは肉野菜ソバセットで、炒飯も食べたかったので表題でオーダーする。

ラーメンは特徴が少ない一般的な醤油味。
どちらかというとチャーハンの方が化調... 続きを見る

平日の夜、川越駅。
大型スーパーの目の前にある中華屋。
地域の生活の一部。

川越在住の上司行きつけのお店なのでタンメンに加えて餃子も。

アツアツで火傷しないよう注意。
香味野菜が爽やかで具多めの餃子です。

平日の夜でもお店は繁盛。
至福の一時をありがとうございました。

平日の夜、川越駅。
駅から歩くと国道１６号を渡るので二郎より遠い。
お店の前には大型スーパーのヤオコーとベルクが並んで立地しており、地域の生活拠点で交通量は多い。

そんなコチラは川越に住んでいる上司の行きつけのお店。繁盛しているようで地域の生活に馴染んでおります。

さて、麻婆麺や天津麺やカレーラ... 続きを見る

X日　訪問
後払い　PAYPAYも可

麺　今日の出来は少し柔らかめ、量は少な目ですが中華料理屋としては普通
スープ　悪いものではありませんがらーめん用としてはかなり大人しいもの、すっきりと言った感じ、チャーハンと一緒ならば良いかも

チャーハンはしっとり系、量は1/2位、やはり中華は炒め系必須、ごちそうさまでした

X日　訪問
コロナの影響でお店数十日閉めていましたが営業再開したので急遽こちらへ
席減らし、対応
後払い　880円
メギミソラーメン、生卵、小ライス、おしんこのセット

麺　以前はダラダラしたもので敬遠していましたが今日は柔らかめながなしっかりしたもの、量は中華料理屋としては普通
スープ　味噌として... 続きを見る

『千葉屋』さんに訪問です♪

ずっと前に一度訪問した事はありますが、
お店を建て替えたあとは初訪問です。

平日の昼時に訪問すると、6割程度の入りです。
常連の風の方やガテン系の方が多いですね。
後客も殆どがガテン系の方でしたし。。

注文は“チャーハンラーメンセット”... 続きを見る

6月24日　夜訪問　友人のお勧めのお店、改装が終了したとの事で訪問してみました　
麺・細麺はかなり柔らかめです、ただし味自体はさほど悪くので・・・残念でした。量はさほど多くなく130ｇ程度でしょうか（？）
スープ・塩加減は気持ち控えめです、変に濃い目で食べさせるものよりは好感が持てます。
具・醤油に＋100円としては微妙、量、種類共にもう少しがんば... 続きを見る

2024/9/1訪問