秩父散策をしていたら、市役所裏で出来ていた行列！
周囲には胡麻油の仄かな香り！
とりあえず並びに接続し(笑)、待ちながら詳細を調べるというホントにイレギュラーな初来訪です！

並びはおよそ40分。
オススメのコチラをオーダーしたら、体感5分程度で着丼しました！
回転は早いですね♪

ラーメ... 続きを見る

※秩父名物

2025年10月25日(土)14:16待ち13名だったが、1名お待た～で入ってきた。

秩父ミューズパークに行く前に。
3回目の訪問。
もはや秩父名物ですね。
観光客でにぎわっています。

14:44入店。
前2回は... 続きを見る

今回紹介するラメーン屋は「珍達（ちんたつ）そば」なる、秩父市にある店。
　高速～有料道路と乗り継いで、片道１時間半かけて行ってきましたよ～。　

　この店の特徴は、ボリューム満点の新鮮ネギに、つるっとしたのど越しの麺とオリジナルのスープを加えて出来上がる珍達そば。 厳選した素材が生み出すまろやかな味わい！
　具材、スープ、タレ、麺を鍋の... 続きを見る

珍達そばと一緒にオーダーしました。
　
　厳選鹿児島県産黒豚を使用した「黒豚餃子」。
　「珍達名物の黒豚餃子は鹿児島県産の黒豚を使用して作られていて、そのの味わいの深さは一度食べるとやみつきになること間違いなし！」とのことです。

　いわゆる肉餃子で、キャベツとともに粗びきに近い肉塊が入っていました。

この日は、空模様は曇りがかってるけど、Ｓ６６０を駆って、オーペンでドライブするには打って付けの空模様。
　こんな日は、初夏の秩父路を走ってみたいという気になっちゃいました(^^♪
　おまけに、コロナ禍で尋ねた折、臨時休業となっていたこの店のラメーンが食べたくて出掛けたのでした。
　片道１時間半かけて、高速道路、有料道路を乗り継いでの道のり... 続きを見る

秩父遠征3食目

以前から気にはしていたが機会がなかった店へ訪問

土曜の17時前
店内かなりのお客が入れ替わりぼ状況
繁盛店ですね

店内良い匂いに包まれ待つこと暫しで着丼

程なく着丼
いやぁこのボリュームで850円とはコスパ良すぎる。... 続きを見る

はい
季節は梅雨明けするしないで不安定な空の下
滝を眺めに行った帰りに立ち寄った珍達そばのお店
土曜日だったからか常に客足は途絶えず皆ハフハフと麺を啜っています
珍達そばは醤油とみそが存在していてなんとなくみその方が好みなんじゃないかと思いみそを
細麺だからかすぐに提供されました
並々注がれたスープに広がる鮮... 続きを見る

珍達そば（みそ珍達そば）
#ラーメン #ramen #珍達そば #御花畑 #秩父

1950年代に創業した秩父のソウルフード的ラーメン店で"関東甲信越で有名な珍達そば"
この団子坂店から少し離れた立地に横瀬店もあるが営業時間は短め
麺メニューは珍達そば、みそ珍達そば、みそらーめん... 続きを見る

久しぶりの『珍達そば』に行ってきました。
GWだったので、多少の並びは覚悟してましたが、1時過ぎからの1時間40分待ちはさすがに疲れました。
待ってる間にお腹が空いて、つい大盛りを頼んでしまいましたが、何とか完食しました。
以前よりネギの量が少なくなったような気がしたのは、気のせいかな？
味は以前と変わらず、熱々で細麺とネギの相性が抜群で... 続きを見る

4月17日(金)､秩父に来たならやはりこちらは行かなければならないでしょうと約2年2ヶ月と20ぶり午前11時11分頃に3度目の訪問で店内満席外待ち前客9人後から続々とさすが老舗｡
　午前11時38分､並んでから約27分ほどで奥さん?に呼ばれて店内に｡
　店内は味のある､現在厨房向きカウンター3席に4人掛けテーブル席が2卓､座敷が3卓ありお水は出して頂きました... 続きを見る