王道の中華そばで美味しい。
コショウが良く合うのでベコベコの缶に入ったコショウを多めにふります。
ちゃんぽんも美味しいのですが、なんだかんだで中華そばを注文してしまいます。

マシ出汁が強く感じられて背脂の甘みとマッチして美味しいです。
時々食べたくなる懐かしくて福山を老舗を代表する一杯だと思います。

福山の老舗。
背脂多めが注文できるのを知って、私的に背脂多め注文は必須。
コクが増して美味しいです。
懐かしさも感じる数少ないお店ですが、いかんせん大盛が980円は他店より高く感じます。

通し営業がありがたいです。
背脂多めで注文できるので是非皆様も。
大盛にするとなぜかスープが薄味です。

開店時に行くのは初めてです。
開店と同時にどっとお客さんが来店されてました。
久しぶりだったので中華そば大盛を注文。
他のお客さんで脂マシを注文されてた方がいらっしゃったので次回は私もお願いしてみようと思います。
以前いただいた時は薄く感じたんですが出汁しっかりのスープが美味しかったです。
ちなみにメンマ硬いやつがあります笑。

人生最強のトロみ。
トロトロでなくドッロドロ。
餡が麺に絡むというか一心同麺。
食べ応えありで美味しかったです。

甘味のある餡が熱々で麺に絡んで美味しい。
大は結構なボリュームです。
ただやっぱりノーマルの中華そばの方が私は好きかな。

背脂ミンチの乗った尾道ラーメンの風貌のラーメン
はっきり味のあるしまった澄んだスープに丸中細麺が泳ぐ
味の濃ゆめのチャーシューとのバランス良くむかしからある旨さを持ったラーメン

中華そば大盛が940円に値上がりしていました。
ネギが変わったのかかなり細いネギが刻んでありました。
正直少し味が薄く感じました。

夕方17時頃訪問。
先客1名、後１名。
カウンターにパーティション等の仕切はない。
ちゃんぽんも気になるが、いつも通り中華そば大盛。
3.4分で着丼。スープを一口。
熱々ではないが寒い外から入った私には十分身体を温めてくれる。
尾道ラーメン独特の醤油辛さはないが何処か懐かしい中華そばの味。私には少しパンチが足... 続きを見る