11年ぶりに前橋のラーメン房だんだんさんにてハーフなんこつ（みそ）🍜
煮玉子、コーン、バターなんと全部たったの各50円！😂

甘みのある白味噌に絶品トロトロ軟骨とバターのコクが溶け出すスープ😋もちグミな中太麺。コスパ最強！まさに庶民の味方です🙏

こちら前橋育英高校が近いためか、ランチのセットメニューがやたらと安い。麺類に半ライス、なんこつ丼、キムチ丼、マヨ丼などのセットが500円からという設定には畏敬の念すら覚える。

スープはガラベースの白味噌で角の立たないマイルドな味わい。チェーン店のような印象で、広く受け入れられやすいと思われる。
麺は多加水の幅広麺。もっちり食感で優しいスープに良く... 続きを見る

本年59杯目。

※何この良店！？案件です。
やはりRDBよりGoogle推奨( ‐ω‐)b
RDBだと都心の人気店コピペが地方で上位ですが、Googleだと地場である意味！の店が人気…本気でレビュー移管したいな〜^^;

初訪にて…ヒヤリングしても要領得なかったwので、何となく「ほぐし(... 続きを見る

なんこつが乗ってます。
とはいえ、なんこつ…？はて？肉付き軟骨をしょっぱめに焼いたものでしょうか？

味噌感はきちんとあって、なんこつはなかなか合うと思います。
なんこつ丼は間違いないですね。ご飯に合う。

他の店ではあまり食べられないからなのか、結構お客さんも入ってました。

てゆかコチラのお店イチオシ(？)を注文♪　てか鶏豚骨のスープゎマズマズの美味しさだったが麺の茹でが『かなり』足りなくポキポキ気味だったのゎメチャ残念...コレが後１分茹でた「柔らかモッチリ系」だったら全然印象ゎ変わるのにィ...(^_^;

んで味が染みたチャーシュー(３枚)ゎ昔ながら系(？)のパサ気味食感で正直イマイチ…しかしコマ切りされた「豚なんこつ」ゎ... 続きを見る

10/20　お昼に訪問。


　Red Heart kitchenで変わり種を堪能した後、お次のターゲットを探すべく放浪してみました。そんな中で目に入ったのがこちらです。かなり久々の訪問になりますが、前回食した際の印象が良かったので記憶がリフレインしました。正午という時間でしたが先客はなく、スムーズに入店できました。･･･と思ったら、その後は続々と... 続きを見る

初めての訪問だったので看板メニューのなんこつラーメンを選択。醤油・味噌・塩の3種からスープが選べます。今回は醤油にしました。

どういったメニューがあるのか調理中に見ようと思っていましたが手に持っていたメニュー表を店主さんに無言で持って行かれてしまいました。「メニュー表お下げします」くらい言ってくれればいいのに(^^;... 続きを見る

前橋でラーメンを検索してましたところ
なんこつチャーシューなどが目に入り
チャーシューが売りなのか？と思いつつ突撃してきました
お店に到着しなんこつ関連のメニューが多かったですが
なんこつが苦手なので角煮の方を戴いてきました


やや幅広で大きめの丼での提供
あっさり目... 続きを見る

１０月２９日（木）初訪問。

いつも買い物へ行く途中で目にしており、いつか行こうと思っていたこちらへ。
『だんだん』という店名は、大者ファンにはやはり気になってしまうのだ～ｗ

午後７時５分、店前の駐車場に愛車を停めて入店。
入り口に店舗裏にも駐車場有りとの貼り紙あり。
先客は２名で店主さん一人での... 続きを見る

2014.9.19 17：30頃

ちょうど来店したときがﾋﾟｰｸだったようで、
感じの良い店主さんが一人で大奮闘してる様を見れました。。。
「なんこつ」に惹かれつつも入りにくい外観に何度も素通りしたお店。
駐車場も表はかなり停めにくいけどﾏﾝｼｮﾝ裏にもある？

安定感のあるｵｰｿﾄﾞｯｸｽさが感じられる味噌。
でも意外とｺｸがありました。(何のﾀﾞｼだか不明)
手打ち風な平打ち麺だけど湯で加減... 続きを見る