夜閉店間際に訪問。
常連らしき客が一杯ひっかけながら店主と談笑している。車だったので飲む事は出来なかったがそうで無いならこちらもそうしたいと思わせるお店だ。実にほのぼのしている。
味は普通でトッピング入れ忘れもあったがなんのその。ホスピタリティある店で好きでした。
また行きます(^o^)

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お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(札幌手打ラーメンえぞふじ(大州店))さんに、
お邪魔させて頂きました〜 ^ ^
昼時12時半位に到着〜！
さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す。^_^
店内はお昼時ともあり盛況でした。
で空いていたカ... 続きを見る

「えぞふじ」なる店はポツリポツリと見かけますが、、
「○さん子」のような、内地モノのFC店なのでしょうね。
ソレを「似非札幌」と決め付けるのはナニですが・・・
本場札幌のラーメンとは、似ても似つかないのが一般的です。。。
ただし、コチラは「手打ち」の文字が目立ちまして、、
ソレに期待しようぢゃないで... 続きを見る