8/7 出張4日目は近鉄奈良線利用で学園前スタート、15:00〜橿原神宮近くのホテルで業界団体の集まりのため西大寺・大和郡山を昼ご飯も食わずに急いで回り14:20に店着…ラストオーダー10分前でした。つけめん・並にしましたが、6年前は大盛を食べてましたね。6〜7分ほどで下皿のついたつけ汁の器と麺丼が着丼、パチリと撮っていただきます。

麺は変わらず全粒粉練り... 続きを見る

未訪問だったこちら。
つけ麺が気になってましたが、
連食中のためらーめんをポチっと。
中途半端な時間帯だったためかノーゲスト
調理は店主？のワンオペです
程なくして提供。
白丼に屋号入り
大判チャーシューが鎮座
早速ズバズバ、ストレート中太全粒粉麵が... 続きを見る

つけ麺300gゆず三つ葉
at 麺屋いちびり

久々の久々に訪問❢❢

何故かどうしてもいちびりのつけ麺熱盛が食べたくなったんです❢

相変わらず修行先のDNAを完全に受け継いだテイストを橿原の駅前... 続きを見る

2022年7月15日

濃い茶濁したらーめんはかなり濃厚な一杯という感じです。スープは動物と魚介を合わせたものでかなり濃厚です。魚介と動物のコクと旨味がよく出ていますがとにかく味が濃くしょっぱくまあまあです。魚介が強めになっており動物は後から味が感じられます。魚粉がけっこう浮いていて舌触りが気になるのと味が濃いのでしょっぱいのが微妙です。ただ旨味はかなり感じ... 続きを見る

2022-282杯目(11月4杯目)
🍜◎まぜそば
🏠麺屋いちびり
🗾奈良県橿原市久米町593 小柳ビル 1F
🚉橿原神宮前駅 🚶2分
💤火 第3月 Tuesday 3rd-Monday
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