2025.6.10（火曜日）12:05訪問

関内駅前で会合があり、ではと昼食は中華街へ。
前々から来たかった当店。雨模様だからかテーブル6卓の内、前客二組。（後客二組）
標記メニューと名物の餃子（蒸し＋380円）を注文。
待つ事22分。意外と時間が掛かった。まずは酸辣湯麺着丼。
胡椒がたっぷり掛かった独特の... 続きを見る

◆2021年9月来店
緊急事態宣言下の神奈川県
横浜中華街は平日ランチタイムは、食べ歩きの若者たちがチラホラ。
蓬莱閣のような普段遣いできそうな店でも、なかなか客足は厳しい。
◼️蒸し餃子(￥340) 2個
プラス一品メニューより
ランチメニューより「ピーマンと牛肉炒め」と一緒に注文。
プラス一品メ... 続きを見る

823麺 ★★★☆☆
「蓬莱閣(ほうらいかく)」
山下町公園の目の前にある北京料理店。
お店の外には甘栗の販売所がありました。
平日の正午に訪問。

「蓬莱」とは中国にある不老不死の薬草があるとの言い伝えがある山のこと。
転じて縁... 続きを見る

4/5/14
◆横浜中華街のジャージャー麺　炸醤麺（ザージャンミェン）

まだ桜の咲く季節のお話

こちらも池波正太郎氏が絶賛する店。
食べ歩きなど、食に興味のある人は、有名な食通・美食家には興味があると思う。魯山人などは若い方にも馴染みがあるかもしれない。
しかし池波氏のことは... 続きを見る

【要約】良くも悪くも中華街らしい、あっさりした椎茸そば。
【入店状況】2014-04-21 1215入店。先客6名、後続なし。
【注文】苳菇麺(880円)。所謂、椎茸そば。
【待ち時間】12分。先客数はそんなに多くはなかったが結構待たされた。
【麺】中細の平打ち麺。中華街では珍しい形状の麺だ。つるっとした食感で自分の好みに合って... 続きを見る

中華街には珍しい北京料理のお店。酸辣湯麺が食べたくて日曜日11:20訪問。
表通りは観光客で賑わうが、こちらは時間の早いせいもあって空いている。先客なし、後客5名。

15分ほど待って配膳。
粘度のありそうなスープ表面にはガッツリ黒胡椒にパクチー。かなりのインパクトがある。
茶色のスープの中には溶き卵。豆腐が... 続きを見る

6/8/12
◆横浜中華街のジャージャー麺　炸醤麺（ザージャンミェン）

最近のとまそん氏の中華食堂の中に、番外編と言う言葉があった。
ああ・・・・そうだったのか。
自分の投稿は全編番外編なんだな。
気に入ったので、食楽記・番外編ということにした。

いよいよ明日あたり... 続きを見る