具：チューシュー・刻み長ネギ・シナチク・茎ワカメ・キクラゲ・モヤシ・玉ねぎ・白菜
スープ：味噌　背油
麺：中太縮れ麺　

久し振りのロッキーです。木更津店にはつけ麺がないんですね。辛いラーメンといきたいところでしたが、今日は暑かったのでやめました。

ロッキーの麺は少々硬めのように感じますがこの食感が好きです。唇触りと... 続きを見る

波乗りからの帰りに初来店

麺
普通

スープ
ちょっと醤油が強くしょっぱい感じ

シャーシュー
炙り具合がいいし歯応えもバッチリで満足

味玉
スープが濃いので合わせて食べるとちょうどよかった

ネギがスープと調和されていい役目... 続きを見る

久しぶりの味噌ラーメン
旨かったです

西山製麺のケースが自慢げに積んでありますね。
麺はさすがの西山製麺で茹で加減もイイ感じでしたが「みそラーメン」なのに味噌の風味が弱くスープに浮かんだニンニクが主張しすぎて、何を食ってんだか分かんなかったです。でも麺は美味い。

旨い！！！！
麺は当然の如く旨いが茹で湯切りと釜前の仕事は完璧〜

汁もスッキリとしながらも背脂とのマッチングも良く最高です〜p(^^)q

あぶらそば（600円）

味噌ラーメンと具材は同じですが、とにかく塩っぱいので水ガバガバ飲んでしまいました。
接客には気遣いがあって良かったです。