2023年7月5日に訪問しました。

朝食にと立ち寄りましたが、普通のラーメンだと少し重たそうなのでコチラをチョイスしました。

スープは煮干しがガッツリ効いているわけではなかったけど、しっかりと感じられる程で朝には丁度いいぐらいでした。

麺も細麺で食べやすく、チャーシューもかなり美味しかったです... 続きを見る

炙り焼豚ラーメン
at 炙ラーメン 明

最近のSAのフードコートのレベルは凄まじくレベルアップされてます❢

つい最近も宝塚北SAに
尼崎の超人気店が入られてましたね❢❢

というわけで、静岡SAにて静岡初ラーメン😋... 続きを見る

年越しツーリングキャンプ@御前崎の道中に訪問。
少し遅めのランチだったが、フードコートはほぼ満席に近い。

快晴だったが新東名は標高が高く、とても寒い。
冷えきった身体を温めるためには、やはりラーメンが食べたかった。

食券を渡し、10分程度で着丼。
豚骨醤油スープに黒マー油がよく合っている。目玉の... 続きを見る

今回の評価は連れ：82点，オイラが83点となります。

週末に休暇をくっつけ、久々泊まりでの長距離ドライブ。
幸い前日の仕事も早く終わったんで、早起きして先日購入した新車に乗り込みます。
関越→圏央道→東名→新東名と乗り継ぎ、途中NEOPASA静岡で少し遅めの朝食タイム。

9時55分トイレ休憩を済ませフード... 続きを見る

7月度出張1日目。目的地は、京都、姫路。7時に出発する予定が、寝坊して9時出発。でも日曜日の高速道路は空いていて気持ちがいい。200キロほど走って初めて休憩。見た目が美味しそうなラーメンがあったので入る。
日曜日11時、フードコート式。ここに来るまでのPA・SAは、軒並み「混」で、入り口で車が並んでいたけど、ここ以降は「空」の連続、結構がらがら。食券渡すと「爆音振動ポ... 続きを見る

静岡サービスエリア内フードコートの一画。所謂、横綱や花月のような大手チェーンのサービスエリア出店ではなく、逆にサービスエリアで昔ながらの色々食堂メニューの1つでのラーメンを提供するお店でもない。独立した出店系。
結構色々メニューあるし、何気にどれ推しなのかもわからない。うん、それがサービスエリアのラーメン店のあるべき姿、素晴らしい。どれを食べようと悩む時間が楽しく、結... 続きを見る

2020年10月31日

茶濁したスープのらーめんはあっさりしている一杯に見えます。スープは動物ベースに煮干しを合わせたものです。動物と魚介両方の旨味がありまあまあです。雑味などのクセはないもののパンチもなく無難な仕上がりです。
麺は細ストレート麺で普通です。チャーシューは炙ってあり柔らかくなかなかです。メンマは普通です。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：新東名高速道路下り静岡サービスエリア内にある。
・店の外観：文字看板、受付上のメニュー看板。
・駐車場　：多数あり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約１５０席ほど。
・客数　　：朝飯時、数人。
・店員　　：調理の男性１人、受付の男性１人。
・注文方法... 続きを見る

先月２６日、赴任途中にランチ休憩で訪問(^^)v
リサーチしてたお店ではなく、こちらがテナントしてました(^o^;)

どの辺が静岡なのか、静岡産ねぎなのか？
やさしい（薄味）鶏ガラスープにピリ辛のねぎ、物足りなさもあるけど、フードコートと割りきれば美味しかったですよー(*^^*)

麺は... 続きを見る

民族大移動のドライブ中、トイレが我慢できなくなって飛び込んだ新静岡SA。ラーメン屋あるかなーと思ってフードコートを覗くと、ありました。「炙り」とか書いてあります。こりゃ旨いんじゃないの？と訪問。
注文からものの3分でポケベルが鳴りました。

ま、細かいことはいいじゃないですか！
魚介ベースのスープが薄いとか、ストレート細麺が粉っ... 続きを見る