コロナ禍に入ってから、いつも空いている店
この日はラストオーダーの21:30少し前に入店
先客なし

シビ辛の担々麺をいただきました
担々麺は辛シビがマイルドで無難な仕上がり
すごいのはトッピングのデカ鶏
結構な量です
脂身がなく、タンパク質を効率よく摂れそうです
前回... 続きを見る

ラーメンショップ草刈店へいったらなんと閉店していました・・
閉店の挨拶の貼り紙を投稿しておきました
皆に惜しまれての閉店だったと思います
シシガミさま、長い間お疲れ様でした
あっぱれです
ありがとうございました

そしてこちらの店へ
閉店時間が近く閑散としてい... 続きを見る

青春時代によくいただいたとん太のラーメン
あの頃はこの斬新な味に感動しました
当時は味噌ネギラーメンがブームで、くるまやラーメンとラーメンとん太が人気を競っていました
昭和の最終盤でバブル期と言われた時代です
東京では若者は夜遊びに耽り、風紀が乱れて世紀末の様相でしたが、千葉の若者の多くはそれについていけませんでした
私も勇気を... 続きを見る

久しぶりにとん太へ

ここはすてぞーさんの娘さんが好きな店ですね

私も若い頃、とん太の味噌ラーメンが大好きでした

この日は肉が食べたくて、大きな焼いた鶏肉が乗っているラーメンをいただきました

メニューの写真通りの肉のボリュームです

ラーメンは普通ですが... 続きを見る

娘夫婦が来ていて、もう寝る時間なのに、ラーメンを食べに行く羽目に。

こちとら酔っ払い。レモンサワーを頼んでラーメンは食べない様にしようと思っていたら、面白そうな名前のラーメンがあったので注文。

辛いです。
守備範囲ギリかなと思ったことは覚えてます。

麺はモチモチし... 続きを見る

約一年ぶりの再訪。

今日は寒いのでこちらを注文。

数分で着丼。早！

見た目豪華、海苔3枚・チャーシュー3枚・煮卵半分・ネギ・モヤシが麺を覆いつくす。

スープは豚骨ベースの味噌味で結構濃いめ。濃厚というより味が濃いです。味噌は北海道系の味噌でしょうか。甘さより塩っ辛さがこの... 続きを見る

20年ぶりのとん太

学生時代にはとん太の味噌ラーメンにはまっていました

ラータン入りと書いてあるねぎ味噌ラーメンを注文

ラータンは、練ったえびの入ったワンタンでした

あぶらの浮く味噌スープがと... 続きを見る

行こうとしていたお店が休みだったんで、新たな伝説の始まり的広告があったことを思い出して、入ってみた。

でっ、当然ZEROかNEOのどちらかをチョイスという事で、ZEROを、
具：チャーシュー・煮玉子1個・シナチク・キクラゲ　スープにネギ
スープ：豚骨醤油　やや甘め
麺：やや縮れ細麺　ツルツル　やや柔らかめ　... 続きを見る

う〜ん、名前負けだね…このラーメン…別に麺もスープも普通だし、チャーシューは、分厚く柔らかいが、大きさがメニューとあからさまに見た目が違うんだよね…まぁ〜チェーン店だからやむを得ないのだが…味噌のだがコクが足りないし…どうしても吟家と旭郎山に行く気がしなくてここに入店したんだが、逆に思った通りの味だったから、まだ良かったかな…

2015.11.14
S,Y