2020/1/15
🍜3号油そば+大盛
💴780円+100円 計880
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茅場町の名店進化し続ける有名店🍜
ラーメン大好き小泉さんにも載っているし、名前も特徴的なので知ってる方も多いと思いますがやはり3号を推します！... 続きを見る

🗓2019年11月8日
🏠 ラーメン雷鳥
🍜3号油そば+大盛
💴780円+100円 計880
---------------------------------------------------- 順番間違えちゃったけど11月8日の昼に食べたお気に入りの雷鳥へ！！
最初に1号ラーメンを食べた時からこの麺の油そばは美味... 続きを見る

2019/07/30
3号油そば 780円+大盛100円
計880円
----------------------------------------------179杯目！
12時30分に来店したけど0分待ち！1号食べた時から気になってた3号をいただきました☺️
兎に角的な美味しさを感じました。油そばで上位5位には入りますね☺... 続きを見る

2019/06/19
1号らーめん 750円+大盛100円
計850円
----------------------------------------------147杯目！
13時に来店して待ち時間は0人！昼休み過ぎなのに賑わっていました。らーめんはお昼の部は1〜4号まであってそれぞれあっさり、濃厚、油そば、つけ麺で、左上の法則で1号... 続きを見る

2号ラーメン
個人的には1番好きな味。
こってり系の間違いない味。

動物系の濃厚な風味が鼻をくすぐります。
口に含むと意外とあっさりしたスープ飲みやすくて完飲レベル！

美味しかった〜
ごちそうサマでしたー！

会社の研修で近くに来たので、かなり久しぶりに来訪。
とりあえず、無難にラーメンをチョイス。
醤油＋軍鶏？のスープは、やはり豚骨醤油とは違う味に仕上がっており、新しい感覚。
自家製の少し太めの縮れ麺と合わさり、素晴らしい逸品に。
夕方以降提供メニューも食べてみたいなー

久々の来訪で今日は決めてた油そば初。
相変わらず店内は満席に近い。

着丼7分ほど。
温玉付きで追いライス用にライスを。
チャーシュー、チャーシュー細切れと小松菜、ネギ。麺中太。
まぜまぜ。
さて一口、あ美味い。程よい油加減で良き。

最後はライスぶ... 続きを見る

ラー友とのブックマークだったサンダーバードに訪ラー。暑かったので、つけ麺ポチッと。
麺/33 スープ/32 具/16 計81点
麺は加水中太麺。緩やかなウェーブで、よく締めてあり歯応えはプツッと良い感じ。
スープは、ベースは魚介豚骨も、それほど濃厚ではなく、豚骨が、やや勝っている感じ。あと、なにか発酵系の酸味が効いており、ちょっと不思議... 続きを見る

5/30分

普段汁なしはあまり食べないが、無性に汁なしの気分だったので、こちらへ。

麺は中太ですかね。なかなか良い歯応えです。

味付けとなるタレがやや甘め優先か。

ごちそうさまでした。

珍しい軍鶏を使った1号ラーメン。
淡麗スープ、ひと口飲むと意外に醤油が濃い、と同時にじわりと旨味が広がる。これが軍鶏なのか。ほのかに甘さもあるなあ。
麺は淡麗には珍しく太麺。表面にぬめりがあってうどんのようでもある。麺自体も美味しいし、濃い目のスープだからバランスは取れていると思います。
肉厚メンマは見た目より柔らかめで美味しい。パサっと... 続きを見る