【実食年月 2016/09 780円】
スープは豚骨寄りの動物系の白湯スープにエビガラやサバ節などの
魚介系を加えたものでかなり風味の良い海老感が出ている印象で
そこに動物系のコクが押し上げた感じのスープでなかなか美味しいです。
塩梅もほど良く醤油感も主張し過ぎない程度でちょうど良いです。
麺は自家製麺です。中くらいの... 続きを見る

美味しく食べられるが、これといって特筆すべき点もない感じです。

美味しかったです。