キーワード：マグロ・鯛スープ
訪問日：平日／昼
天気：曇り
店内状況：空き２席
待ち指数（着席まで　分／人）：－
ジャンル：再確認店
訪問回数：４度目
採点：２度目
前回の採点
http://ramendb.supleks.jp/s/5767/review?u... 続きを見る

近所制覇の一環で初訪。
皆様の点数も悪く無いの、ちょっと期待！
スープは、そんなに魚魚してないシャバスープ。
麺は、小麦を感じるちょい太？
鯛？みたいな味は感じるのですが、それ以上に胡椒？
変にエスニック感が・・・
刻み玉ねぎも、ぶち込んでみましたが・・・
・・・近場の魚系の超有名店を押さえるには足... 続きを見る

仕事の合間に通りかかったコチラで昼食。

初めての店なので、基本の正油つけ麺をチョイス。
並・中・大と同じ料金なので、迷わず「大」

さらに、最近 肉に飢えてたのでチャーシューもトッピング。

スープ、美味しいんですが、どなたかもおっしゃっていた通り、ややさらりとしすぎ... 続きを見る

つけ麺ゆず醤油並み盛り(750円)を注文。
並み盛りも中盛り・大盛りもお値段は一緒になります。

まずはじめに、モチモチの麺のインパクトがどーんと口にやってきます。麺は美味しいです。
しかし、酸味の強い魚介系のスープは、旨味に少し欠けます。サラッとし過ぎているというか。
ネギが多めなのが個人的には嬉しかったです。

つけ麺のスープは卓上のポットで割ることが出来ます。

休日、お昼時に穣の前を通るとカレーつけ麺なんてのが。なんだかカレーの気分だったのでこれにしましょう。
無料大盛りで注文し、着席。昼時なのでたくさんのお客さんを捌くために一度に大量の麺を大雑把に茹でており、そこから各客の分量を秤で調節して提供しております。ちょうど私が着席したときに、先客達の分が茹で上がったようです。
しかしなんだか一人分の量の麺が残ってしまっ... 続きを見る

帰宅時にふと覗いてみたら、とろろつけ麺なるものがあったので勢いで注文。
出てきましたのは・・・清湯系の醤油魚介スープにとろろが放り込まれているものでした。具は大根や人参。つけ汁は薄めの味で、甘味も酸味もありません。
ではでは麺をつけ汁につけてとろろを絡ませて・・・もぐもぐ。・・・・・・うーん、ただでさえ薄めのつけ汁を、とろろが更に薄める！旨味も塩分もほとんど... 続きを見る

2010年3月1日の21時過ぎに訪問（ちょっと古いですね…）。
ここに来るのは10回目位ですが、半年以上振りの久々の訪問です。
これまでに一通りのメニューはいただきましたが、今日は”醤油”で食券購入。
同料金の大盛りを、時間が遅いこともあり自粛し、並にしました。

10分ほどでラーメン登場です。
魚介の風味を含めて、味... 続きを見る

1／3、夕方の訪問です。
30年ほど前にこのあたりに住んでいたことがあり、ひさしぶりに自転車で回ってみたところこのお店を発見。
上馬周辺は激戦区だと聞いていましたが、本当にラーメンやさんが多いです。
上馬の交差点から環七沿い南200ｍで、有名な「せたがや」をはじめとして数えただけでも6軒はありました。

鰹だしのスープ：結構いけましたよ。
自家製麺：結構うまかった。わざとかもしれませんが、太い部分と細い部分が混ざっていました。440ｇまで同じ値段... 続きを見る

環七でラーメンを食べようと初めて来店。

頼んでから結構時間がかかりました。お腹も究極にすいてます。。
カウンターにほこりがこびりついてる～、と目がいってしまう(笑)

自家製麺というだけあって麺はみずみずしくておいしかったが、しめ方を変えればもっとおいしくなるような気がした。スープのゆず醤油といい、麺といい、食べた瞬間「三ツ矢堂製麺に似てる！！」と思いました。

寒くなってきたしお腹も空いたので味噌を大盛り無料太麺で。
スープは某サッポ○一番ライクなテイストですが、このチープな感じがなかなか美味しいです。
麺はモチモチした太麺で食べ応えがあります。卓上の魚粉を入れることで味噌魚粉の未知のテイストが楽しめます。
ネギもデフォでなかなかたっぷり。ネギ好きの自分にはたまらないです。
体はポカポカあったま... 続きを見る