先日、昼飯の時間が無く少し外した時間に訪麺。
とりあえず、今回はネガティブな印象は無く、
しっかり辛さと濃厚さを兼ね備えたスープと、
やや太めの麺。
野菜が多めだったのは魁シリーズらしいけど、
二郎系に振り切れない歯切れの悪さは残ります。
チャチャっと啜るには丁度良い量と味でした。

お休みの日はラーメン🍜

📍➪一刻堂 東浦店

🍜➪さきがけみそ
・麻婆めしセット
・麺大盛

今日も娘達とダブルデートです。
地元の面白い公園に行くために東浦まで行きました🚗 ³₃
狙いはさだの苑だったけど本日休み…リカバリーは一刻堂です... 続きを見る

今日の昼はあまり時間なかったのでこちらでササっと。
注文は、麻婆飯の写真が旨そうだったので表題の物を。
麺の選択は、麻婆の辛味とのバランスを取るためです。

ササっとのつもりが、かなり時間を要して着丼。
先ずはレンゲでコッテリそうな豚骨スープを一啜り。
背脂でオイリーだけど不思議に厚みを感... 続きを見る

昼飯時に東浦駅付近ウロウロしてたので、
よし、あの店行こう！シャッター閉まってる。。。
じゃあこの店行こう！やっぱり、閉まってる。。。

て事で、こちらのチェーン店へ。久しぶりの訪問です。

注文は、僕の大好きなフレーズ“満腹”と“唐揚げ”
を前面に出したこのメニュー！... 続きを見る

2021年8月26日(木)
こちらのチェーン店で、こんなメニューをやっていることを知りました。その名も「デビル台湾ラーメン」。

デフォの台湾ラーメンは870円で、＋1辛するごとに20円上がります。5辛(＋100円)までは台湾ラーメンですが、10辛と20辛(＋200円、＋400円)には「デビル」の名が与えられます。今回のチョイス... 続きを見る

ラーメンとのセットで頂きました。ラーメン価格＋90円ですよ？
店によっては小ライスさえ100円すると言うのに、この価格にびっくり。

ご飯はベチャよりはパラに近い感じ。
味付けは少々薄めですが、紅生姜がアシストしてくれます。

90円で商売を成り立たせるところに、魁堂さんと言う企業の凄さを... 続きを見る

そう言えば、名古屋に復帰してから一度も台湾ラーメン食べてないなと思い、色んなメニューがあって気軽に寄れるこちらに来ました。

ちょっとオイリー過ぎたけど、ほど良く辛くニラと挽肉の旨味があり、普通に旨い台湾ラーメンでした。
麺も卵麺で、スープの辛さからヒョイと顔出す甘味が良かったです。

あっ、このレビュー書きながら気がつきました... 続きを見る

豚骨鶏ガラベースの醤油スープに大量の背脂でコッテリ感を出してます。ちょっとショッパイけど、悪くない味です。ファミリー向け大箱店でこの味なら期待以上です。

何より、￥３５０でチャーハンとサラダのセットが選べるのがイイですね！サラダは若干シャキシャキ感が無かったけど、定食のサラダとしては量もそこそこ。チャーハンもパラパラ感があって旨かったです。

私は味噌バタコーンが大好きだ