土日祝日は9時から営業、10時過ぎに入店で店内には4名私のあとに来客が続き程なくして満席で待つお客さん。
朝からラーメン食べる人けっこういますね。
8分ほどで半焼き飯が着丼。コレ美味いわー外せない、替え玉と迷ってしまうがやはり外せない。
続けて「あかつきデラックス」着丼。煮玉子も良いですね。九州ラーメンにマストのキクラゲの食感も合いますね... 続きを見る

訪問日：７月15日（月）

この日はオーケストラの練習が秦野市でありました。車で行くことにしましたが、練習終わると22時なので、間違いなく腹が減ります。そこで途中でラー食することにしました。

練習開始が18時なので、夜営業開始が17時30分以降だと間に合いません。あれこれリサーチした結果、通し営業のこちらにお世話になることにしました。1... 続きを見る

#半焼き飯 #らーめんセット#1030円 #替え玉100円
深めのお茶碗いっぱいに入っていて結構量はあるけど、焦げ臭い所とかあってお味は普通かな。
2023/10/29
#博多糟屋らーめんあかつき #平塚市
#東京ランチ協会2023 #ランチ #Lunch #東京ランチ協会
#チャーハン #炒飯 #チーハン #friedrice... 続きを見る

#らーめん #らーめんセット#1030円 #替え玉100円
日曜日なのに朝から平塚でお仕事。仕事を終えてこちらへ。糟屋ラーメンと言って普通の博多ラーメンとはちょっと違うらしい。臭みがなく少しあっさりかな。意外と麺の量が多い。替え玉は予想してた量の1.5～2倍位あった。お腹いっぱい！
2023/10/29
#博多糟屋らーめんあかつき #平塚... 続きを見る

ラーメン画像は他でもあるので半焼き飯の画像を。
臭みの無いスープはスイスイ入っていき美味しい。
万人に受け入れられる九州豚骨ラーメンですね。
卓上の胡麻、紅生姜、ニンニクとも相性バッチリです。
半焼き飯は固めパラパラで美味い。都度都度に鍋を振る音が聞こえてたのでオーダー毎に作ってるようです。
少々残念なのは本場の博多で... 続きを見る

2022.7.15（金曜日）18:29訪問

珍しく平塚で仕事。
顧客宅訪問前に、l通り道となる当店へ。
水曜日定休なので、ずっと来られなかった店です。
（自分は仕事休みが水曜日…）
狭い店内。前客二組（テーブル席）。
標記食券を購入してカウンター端に腰掛けます。
待つ... 続きを見る

【訪問日：５月２２日】

連休七日目の夕暮れ時。
ご当地系巡り、本日は博多豚骨をテーマに
幾つかの候補から迷った末、此方を訪問。
一杯で終わる分、トッピングは全増しを選び
硬さは粉落しで臨みます。

そして着丼後。
指定通りの麺食感に満足しつつ、スープを啜ってみると
臭... 続きを見る

2017.2.26 13:10頃に車で訪問。前客3人、後客が7人続いて満席に。コチラは博多糟屋ラーメンを標榜するお店。糟屋ってのは良く分からないんですが、福岡県の糟屋地方のラーメンらしいです。
入口はいって左手にある券売機で、らーめんと半焼飯がセットになった「らーめんセット」と味付玉子を購入。券を渡す時に麺の好みを聞かれたので、バリカタで注文。どうやら麺の種類も選べる... 続きを見る

2017.2.26 13:10頃に車で訪問。前客3人、後客が7人続いて満席に。コチラは博多糟屋ラーメンを標榜するお店。糟屋ってのは良く分からないんですが、福岡県の糟屋地方のラーメンらしいです。
入口はいって左手にある券売機で、らーめんと半焼飯がセットになった「らーめんセット」と味付玉子を購入。券を渡す時に麺の好みを聞かれたので、バリカタで注文。どうやら麺の種類も選べる... 続きを見る

2013年7月25日(木)22時訪問。男性2名で切り盛り。
先客7名後客3名とこの時間にしてなかなか盛況です。このところやみつきとんこつにしていましたが、この日は基本のらーめんに、無料クーポンが手に入っていたので味付玉子を追加しました。
麺は龍、虎、鷹の3種類のうち、いつも通り鷹で。
先客2名分の調理があり着丼は7分後。
こちらのスープは... 続きを見る