ＪＲ博多駅筑紫口から徒歩約6分、福岡第二合同庁舎の対面に店を構える当店は、1980年創業の老舗豚骨ラーメンチェーン店。薬院本店、博多駅東店、青森松原店の3店舗を展開している。
博多駅東店は年中無休で年末年始も営業しており、ラーメン愛好家の心強い味方だ。
店舗は木目を基調とした明るい雰囲気。
座席はカウンター8席、2人テーブル×1卓、4人テ... 続きを見る

40年以上の歴史を持つ博多ラーメン！時代と共に進化した豚骨ラーメンを🐷
博多に住んでるなら一度は行ったほうが良いとお勧めされたお店🏠
スープは様々な部位の豚骨を利用した純粋な豚骨スープで歴史のあるお店ですが、すっきりしたスープに優しい脂でかなり飲みやすくクセのないスープ🍜
サイドでつけたチャーシュー丼は見た目以上にボリュームがあり、ハシゴで訪問した... 続きを見る

13時前、ランチタイムのピーク過ぎで並ばす入れました。入口の券売機でお得感あるランチを迷わず選択、スタッフの小気味良い応対に先ず満足。程なく出された餃子は焼き具合よくややジューシーさに欠けるもののご飯との相性良し。ラーメンは素直な博多ラーメン、コスパ良く美味しかったです。

博多駅筑紫口から徒歩約6分、福岡第二合同庁舎の対面に位置する当店。
1980年創業の豚骨ラーメンチェーン店で、薬院本店、博多駅東店と青森松原店の3店舗を展開。
昼はラーメン屋、夜はラーメン居酒屋チックな形態で、営業時間が11:00～23:30と通し営業なので利用しやすい。
客層は近隣のビジネスマンが多いような気がする。自分が夜専だからかも... 続きを見る

博多駅周辺の評価の高い店は混み合っており、行列に並ばないのが信条の自分にとっては鬼門の地。
そんな中、気になっていたのが当店です。
先達の情報では券売機制とのコメントがありましたが、私の行った日(夜)は口頭オーダーの後払い制でした。
どうやら店外の壁埋め込み型券売機には扉が付いていて、昼は券売機制、夜は扉を閉めて口頭オーダー制にしている感... 続きを見る

まずは定食が安い！ラーメンとご飯とギョーザ5個で900円。ギョーザが秒で出てきたのはびっくりしたけどランチピークは焼きだめしとかないと間に合わないのでしょうね。
ラーメンはシンプルで美味しかったです。

博多駅筑紫口で一杯やって〆でラーメンを食べようと店を探す。
人気店もたくさんあるからぶらついて探していてこの店を見つけた。

ネットで調べると中々の評価。
店構えも良さそうだし入ってみよう。
明るい雰囲気の店内。

カウンター席に座る。
まずは生ビール。
キン... 続きを見る

博多にてテレワーク。さて今回はこちらで〆を。今どき安いですねー、スープはあっさり系ですか。クセのない豚骨ラーメン、なかなかウマイです。ただ、紅ショウガや辛子高菜が＋50円とはこれ如何に。元のラーメンの安さがこの辺りに「しわ寄せ」を見せているのかも。とはいえ、手軽に美味しくいただける一杯でした。

腹ごしらえして帰京しようとコチラを訪問。お隣は井出ちゃんぽんなのね、FCだろうか。

さてスープ。店内の豚臭の穏やかさからも想像出来るあっさりとしたもの。旨味成分による底上げがあるも油脂分が少なめなので豚骨嫌いでも受け入れられる味わいではないだろうか。カタメン願った細麺、期待ほどのパツさはなかったものの小麦粉の美味さが感じられる。ネギ、キクラゲ、チャーシュー... 続きを見る

日常豚骨

重くなく軽すぎない豚骨気分。
11時15分入店で先客1名後客5名。
掲題とねぎ大盛り (100円) チケットお渡し。
着席してカタメコール。

まず別皿提供の大盛りねぎを放り込む。
とろんとした口当たり油の層。
背脂の甘味がドンと来るが後... 続きを見る