友人のリクエストで久々の二郎系を訪問。
四日市にある｢ラーメン太道｣です。
日曜昼の訪問で外待ち中待ち合わせて25分ほど。

注文はラーメンのニンニク抜きその他普通。
790円でもちろんマシマシ等も無料ですが、
調子に乗って食いきれないという最悪の結末を避けるためにもトッピングは... 続きを見る

四日市の二郎系。前から気になっていたがようやく。
13:00過ぎの来店もほぼ満席、後続もずらずら。

定番、おすすめとあったもののまぜそばの気分だったのでまぜそばをチョイス。

ノーマルで200gのもちもち太麺と野菜増しのコールでこれまた200gのもやしやキャベツ。

とにかくタレが自分好み。甘み旨味が感じら... 続きを見る

2018.12.30昼３　‪ニンニクコール。‬‪2012年オープンのガツ盛り系ラーメン店、ハシゴの最中にこの手の店に行くのもどうかと思うが、見つけてしまったものは仕方がない。‬

‪オーダーしたものの少しビビりながら待っていると、供されたのは博多ラーメン用くらいの小さな器の一杯。‬‪背脂がビッシリと浮かんだスープからは、動物系と節系が合わさった親しみやすい旨... 続きを見る

平日夜に訪問、店舗横に専用駐車場あります。約１年ぶりの訪問になりました。四日市で次郎系といったらココですねぇ。にぼ豚ラーメン：７５０円に、豚増し：２００円の食券を購入。コの字型のカウンターだけの店内は満席です。約７分で着丼。肉増しにしたので、かなりのボリュームになりますが、にぼ豚ラーメンは、ヤサイ増し対応ではありません（少し残念）。もちろんニンニクありでお願いしました。超極太麺... 続きを見る

最近、リニューアルしてメニューも変えたとあったので久しぶりに訪問。
先に提供されたお客がいたので見るとドンブリが替わっている。少し小さめに見える。自分のラーメンが来てテーブルに移動する間にスープがこぼれた。大盛りにはどんぶりが小さすぎる。
ドンブリ以外に替わったのはチャーシューが刻みから普通の輪切りにしたものになったのとメンマが太めなのが２本追加されていた。ブログによると麺も変えたようだがどこが変わったのか分からない。スープは同じ味わい。チャーシューは冷えていて麺、スープとの馴染みがなく、残念。... 続きを見る

平日の昼間、店舗横にある駐車場に車を停めて訪問。前客５、スタッフ２、後客２で満席。まぜそば700円に肉まし150円を追加して計850円。食券を渡すときに、野菜まし、ニンニクなしをコールしました。同時に、極太麺か中太麺の選択も可能で、コールなしの場合は極太麺になる（私はコールなし）。ランチタイムはライス無料サービス。また学生は麺大盛り無料サービスもある。今回はニンニクなしを選択し... 続きを見る

店のブログに店主交代で今までの醤油寄りから豚骨よりにスープを変えたとあったので訪れた。
その通りの変化はあるがそれよりかくずし豚が甘くなったことに驚いた。以前は味付けが薄く、チャーシューとしてはどうなのか？と思ったがくずしてあるので変化に乏しくそれなりに納得。しかし今の豚であれば他店のような普通のチャーシューにすべきだと感じる。肝心のスープだがこれだとまだまだ獣感に乏しくワイルドさに欠ける。もっと大胆な変化かと思ったが少々期待外れ。これはラーメンと言うよりも二郎好きの感想にすぎませんが。

四日市初の二郎系ラーメン店。メニューはラーメンとまぜそばの２種のみ。太麺をやたらアピールしているが極く普通の太麺。ドンブリを麺ゆでの湯気で温めている。名古屋のらけいこ系で修行したのか？店主と男性ともう２人の女性の４人体制。調理はもっぱら店主一人だが女性も手伝っている。１ロット２人前だがスペース的にもう２人前できるので慣れれば４人前で行くのだろう。そうしないと９人分の座席がもったいない。味はしょうがと醤油がベースで豚骨というか獣感がかなりマイルド。野菜マシの方はテーブルのタレをかけるように張り紙あるがデフォルトでも必... 続きを見る

またまた久しぶりの訪問。いつのまにやら豚が煮豚になっていた。脂身が多く味わいに大いに欠ける。スープはもともと薄めだったので早めにテーブルの醤油をかける。しかし油っぽいだけのスープ。タレも薄めだがスープがダメだ。
以前はスープも飲み干していたけど今回はパス。三重県では数少ない二郎系のラーメンを食べさせてくれるラーメン店だし、一応看板商品なんだろうから奮闘していただきたい。

カウンター9ですが、厨房が広い。席数増やした方がいいかも。二郎系と思いきや普通の極太麺のラーメンでショック。自販機でちゃんと書いてほしい。無料ごはんも、いりますか？とは聞いてくれずサービスに問題あります。麺は極太麺で噛み応えあり、スープもチャーシューもとてもおいしいのですが、モヤシが載ってないので美味しさ半減。RDBの評価は高いですが味とは違うところで減点要素と思いますので改善... 続きを見る