北久里浜にきたので、こちらのお店へ！
着弾！！

開店前なのに何人か待っていたので、
地元で愛される人気ですね！！

つけ麺を頼んでみました！
んー、私の味には合いませんでした…
つけ汁は、ちょっとしょっぱめですね。
魚介の味が染みわっています。

ご馳走様で... 続きを見る

個人的な好みで設定した下記6項目(評価点合計×3)に、特筆事項(評価点×2)を加え採点しています。
　　　　　　　　　　　　悪　　普　　良
・お店の雰囲気　　　　　1　2　3　④　5
・スタッフの対応　　　　1　2　③　4　5
・感染症対策　　　　　　1　②　3　4　5
・ラーメンのビジュアル　1　2　③　4... 続きを見る

本年20杯目。

10年以上ぶり、久訪にて初のラーメンメニューかな？「酸辣味噌ラーメン￥890」麺＝細麺、麺量＝普通ぉ。

ボリュームある着ドーン！
酸っぱ！辛っ！塩っぱ！…だけの味しかしないね^^;
素材感や出汁感が皆無…そしてヌルい！寒い店内でヌルいラーメン…どした？

自家... 続きを見る

初見です。このお店のあたり全然詳しくないので、休日昼にスマホ地図を頼りに行きました。いい感じにシックな（？）お店があったのでここだ！と思ったら「エイト」って書いてある。。ん？そんな名前だったっけ？ 30秒考えて目的のお店は別にあるんだ！と気がつきました。半径３０ｍ以内をうろうろ探したら、手書きで「イツワ製麺 P」の表記が、、でもお店そのものが見つけれません。。。たまたま歩いてお... 続きを見る

ラーメン街道から少し入ったところにひっそりとあるけど、味はひっそりしてない。
酸味と辛味と、、エスニック調の独特なスープ。とても個性的な味です。

この辺りはラーメン激戦区ですが、イツワ製麺所さんはその代表格で、暑い中頑張っています。
店構えも独特で、ちょっと見は分からないかも、、、

ラーメン評価基準(2021年より個人的にスタート)
個人的な好みで設定した下記6項目(評価点合計×3)に、特筆事項(評価点×2)を加え採点しています。
　　　　　　　　　　　　悪　　普　　良
・お店の雰囲気　　　　　1　2　③　4　5
・スタッフの対応　　　　1　2　③　4　5
・感染症対策　　　　　　1　②... 続きを見る

数年ぶりに行きました。
麺とスープは美味しかったですが、キクラゲは微妙でした。
味玉は味がよく染み込んでいて美味しかった。

イツワ製麺所食堂

変わった名前に、怪しい門構え。
つけ麺専門店。
外観はまるでジャングルの様。
中は海外(アジア)の小洒落た屋台の様。
酢と塩が強過ぎて、味の判断が難しい。
サッパリしていると言えばサッパリはしている。しかしつけ麺の概念を取ってから食べないと別物です。

【冷やし旅2016・その31】は、京急方面３連発。１軒目はイツワ製麺所さん。＠北久里浜

こちら、私がラーメン店巡りをするきっかけにもなった2008年発売のdancyuに掲載されていて、長らくＢＭしっぱなしでしたが、８年目になって初訪問。
実に片道２時間の電車旅でしたが、京急は普通軌なので電車が安定しているし... 続きを見る

雑誌で見て行ってみたく
念願の一回目。
ただ、メニューが多すぎてどれを頼んで良いものか。。。
1番目に付いたセロリつけ麺を食べることに。
セロリがネギみたいに刻んであるものかと
勝手に思い込んでいたら
なんと1口大で大量に入っておりびっくり。

味はやはりセロ... 続きを見る