「普通」

　訪問動機は特になし。空きっ腹でこの辺をプラプラしていた僕、営業していたこの店に飛び込みで入店しました。2010年4月某平日11時過ぎ、先客0人（後客0人）。

　5分程で着丼したブツは具沢山で賑やかなビジュアル。スープはゴマが効き辛さを感じる白味噌ベース。背脂が浮いていますが、コッテリ感を演出するというほどの効果がなく、スー... 続きを見る

１１月２８日（土）１３:１５頃到着　待ちなし
２回目の訪問
今回はこってり味噌をチョイス
味は麺、スープ、トッピングどれを取っても
ん～普通！！！
良いのはおやっさんの人柄だけ！？
おやっさん頑張れ！

前日に続き翌日も行って参りました。
今回は味噌を頼んだのですが、
スープ、麺ともに文句はなく、味噌と背油のバランスに満足しました。
私は頼むのを忘れたのですが、バターのトッピングもあるので
味噌を頼む際にはバターもたのんだ方が個人的には美味しいのではと思います。

昼ごろに入店し先客は2人程度。
オーダーしてから5分程度で出てきました。
こってり醤油を頼んだのですが、
こってりという割にはそんなにこってりしておらず背脂がある程度で女性には良いのではないでしょうか。
麺は北海道ラーメンのような中太麺でこれは一見どこのお店でもありそうな麺だが、
ぷりぷりしていておいしい。
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８月２２日（土）１２：５０頃到着　先客２名待ち無し
初訪問なのでお店お勧めのこってり塩をオーダー
着席しようとした時に先客２名共席を立ったので１番涼しい席を案内された
店全体用にラジオ？の音が微かに聞こえる
そして厨房の中ではおやっさんがまた別のラジオを聞いている・・・
５分ほどで出来上がってきたこってり塩
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６月３０日
用事のついでに少し足を延ばして未訪の店へ
商店街へ少し入ったところにあるお店です

１８時半過ぎに入店
この時間、客は自分一人でした

入ってすぐの券売機を見ると、ちょうど千円になりお釣の出ない
『こってり秀虎らー麺 正油 全部のせ』（１，０００円）があり、... 続きを見る

緩く白く濁った浸け汁、
散りばめられた多量のネギが照明に映えて、
半透明に輝くようなビジュアルです。
味は、甘塩の甘味成分が豚骨や野菜、鶏ガラなどを巧くまとめて、
種類の異なる甘さが一体となったジワッとくる美味さ。
粘度はあまりなく、サラッとしていますが、
ほどよい豚骨が薄いながらもしっかりした「糊... 続きを見る

2/25
2年ぶり位になるでしょうか、久しぶりに寄ってみました。
「こってり」という名の割りには粘度が高くない為、サラサラした感じのスープになっています。その代わり味噌の使用量は高いようで、飲み応えは十分。背脂も浮いていますが、ちょっと硬めのタイプの為、スープに溶けてドロドロにしてしまうといった事はありません。
豚骨・鶏がらからなる動物系出汁は下支... 続きを見る

券売機におすすめと書いてあったので食べる事に

白濁した背油の浮いてるスープに中太麺

こってりでもマイルドな感じ

美味しい


今度はつけ麺も食べて見たい

また来たいお店です

前回食べた「こってり味噌」が美味しかったので，「こってり塩」を食べに来ました。

出てきた塩ラーメンは，白濁したスープで，一口飲むとややクリーミーかつマイルドな感じで，塩の尖った感がありません。美味しい，が，このマイルドさ，やや苦手です。
具は，チャーシュー・メンマ・海苔・味玉。チャーシューは，柔らかく美味しいものの，こんなに小さかったっけか？と思うほど小さかったです。丼の底には，ニンニクの刻まれたもの（柔らかさから言って加熱済？）が沈んでいました。

店主さんは，... 続きを見る