担々麺　900円
ランチは定食、夜は居酒屋さんとして人気店。
炭火焼きの定食やおかずが美味しい中華おばんざい。

担々麺は、胡麻ダレの味より、
麻辣とお酢の味が際立つ。
そこまで辛くないので、辛いのが得意でない方も大丈夫！
個人的には辛味がもう少し欲しかったの... 続きを見る

もくもく
☆☆☆．７（広尾）
つけ麺７５０円
Silently
つけ麺（太麺）戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがある半透明な三河屋製麺製で、コシがあるので啜り易く「冷し中華」で戴いても合いそうなサッパリした麺で、何も聞かれませんでしたが温麺での提供でした（麺量：茹で前１７５ｇ位で腹６分目といったところで、... 続きを見る

つけ麺は濃い目の醤油スープにゴムっぽい縮れた麺でそこだけ取るとイマイチな感じなのだが、暖かいスープに浸かった大き目のチャーシュー、シナチク、味玉など具がどれも美味しい。欲を言えばもう少し量が欲しいけど…

そして、とり丼は文句なしに美味いな。この店、丼ものの方が美味しいんじゃないかという気がする。今度来たときは丼ものだけ頼むか。

飲み屋兼業のラーメン屋はサイドメニューが当たりのことが多いね。

大好きです、
ちぢれ麺にさっぱり醤油味のスープがよく絡んで最高です、セットで頼んだ焼き鳥丼もかなりの完成度ですね！
昼の営業時間が短いのが残念ですが、さっぱり味が好きな方は是非行ってみてください。

普段は醤油しか食べない私が塩を食べたくなるお店。
透明度がかなり高いスープ。
出汁はヒラメから取っているそうですが、よく分からない。
しかしものすごく身体に訴えかける味。
旨みが舌にくるのではなく、胃から全身に駆け巡る、そんなスープです。
麺は三河屋製麺のノーマルなウェーブ。
具の鶏は焼き鳥屋だからできたジューシーで抜群の味。
少食な私がスープも飲み干すぐらいなので、
穴場中の穴場だと思います。

　桜もチラホラ咲き始めた、穏やかな天気の土曜日（28日）、ブラリと広尾あたりへ。
　地下鉄２番出口から地上に出ると、右手が広尾商店街の入口。週末のためか結構な賑わいですが、さすが広尾、道行く人はお洒落な身なり、外人さんもかなりの数です。ハスキーなエンジン音のポルシェ911が通ったかと思えば、その後ろをフェラーリF430が続くという……軽トラの後ろで野良猫が昼寝している... 続きを見る

12時前に店内へ。先客2名。よかった、まだもくもくしていない・・うん。
そう、このお店は夜は串焼き屋でそれはもう店名の通りで夜は煙がもくもくである。その本業の串焼きもナカナカの味です。お昼のらーめん類は5年程前から行なっている筈です。平目の干物の独特の風味が良かったのですが、最近ちょっと感じられず・・。麺は極細ちじれ麺でこれがスープに良く絡みます。ただ、ここのスープはかなり甘めに感じるので、普通のラーメン屋で胡椒を多めにかける方にはちとつらいかも。あと、らーめんを楽しみに行って、他の方のオーダーで「鳥照焼... 続きを見る

近所の病院で診察後に行きました。

昼に入店し食券を購入し席へ。豚ﾄﾛﾁｬｰｼｭｰでお願いしました。
麺は極細ですね。ｽｰﾌﾟと合ってて美味しいです。徐々にお客さん入店してきました。店名通り店内がもくもくしてきました。炭であぶってるのでしょうか。コートに匂いが付くのが気になってそくささと退店。

今回はつけ麺を注文。基本のベースはラーメンと同じで平目の干物の味が前面に出ている変わった味。そこに酸味が加わりすっきりとした印象の味。つけ麺にしては味付けはあまり濃くなく、麺との絡みもいまいちの為、麺をすすりながらつけ汁を飲む食べ方になってしまう。
その麺は太麺と細麺が選択でき、今回は太麺をチョイス。どうやら三河屋製麺の麺のようで平打ちでブニっとした食感の残る湯で加... 続きを見る

純粋な東京ラーメンを想像してスープを一口すすると、良い意味でとっても期待を裏切る独特の味。平目の干物と干し貝柱を使ったスープだそうだ。この普通とは違う魚介の旨みがとっても癖になるうまさで飲み干した。だが最後の方にはちょっとだけエグミっぽい感じが残ってしまったかも。
麺は細い縮れ麺。かなり固めの良い食感なのだが、しっかりほぐしてないのかスープの中でかなりまとまってしま... 続きを見る