店主の名物おじさんが引退してから残念な変化がありました。
スープ
かなり以前の味を再現しているが透明感と爽やかさが薄れた。ここのスープは秘密は知らないが独特のフルーティな後味が魅力だったのだが店主が交代してから薄れたように感じる。本当にあと少しで良くなるのに、ともどかしい。
チャーシュー
これは完全に変わった。新店主の努力で五香粉の香る良く出来たものになった。しかしながら、麺ともスープとも調和せず喧嘩してる。残念でならない。前の方が良かった。
とにかく、ここは値段が... 続きを見る

４月２６日昼ぐらい訪問（時間忘れた・・・）

券売機がある・・・・・まずビックリ

すぐ着席

見慣れたおじさん・おばさんの経営から違う人に変わってからの初訪問

やはり寅さんの写真もなくなってた・・・・・・

注文後すぐ出てくるお店という印象があっ... 続きを見る

１２月２２日１０時３０分ごろ到着


暖簾が出ていたので覗いてみると・・・

電気は全部ついていなったが、

おばちゃんが気がついて手招きしてくれた。


学生時代からよく行ってたけど

やはり・・・


うまい＾＾


朝飯代わりだったけど

麦飯もさいこ〜


ごちそうさまでした

20年前からお世話になっているが、いまだにこの店が私の中で1番です。-5点はボリュームが少なめによるものですが、値段を考えればいたしかたのないところ。麦飯最高です。

１０時４６分、ちょっと早い昼ご飯を食べました
携帯電話の電源を切るように張り紙がしてあるので
入った時間だけをメモしてケータイをしまい
半ちゃんらーめんを注文し、店内を見回していると
約４分半で登場
丼に半分くらいしか入っていないように見えるラーメンと
よく炒められた感じのチャーハンです

薄めの色をした醤油スープに、ラードと思われる脂がかなり浮いています
飲んでみると旨みがたっぷり出ている感じ
中太ちぢれ... 続きを見る

400円前後で手のかかった丁寧なラーメンを提供してくれる老舗。
混雑時はカウンター座席のすぐ後ろに列が出来るため、やや圧迫感アリ。

メニューは、醤油・塩・味噌が基本で、
追加トッピングなども意外と豊富です。
トッピングなど加えても予算は600円以内でいけそう。
ラーメンには麦飯がサービスでつきます。

麺もスープも際立った美味さを感じるほどではありませんが、
全体のバランスがとても良いラーメンだ... 続きを見る

らーめん道の原点となった店です。

ちょくちょく通って12年になりますね。
相変わらずうまいです。

半チャンにするなら塩がベストマッチングだと思ってます。

なんにせよ、私の中では名店です。

　あっさり醤油ならここかメルシーしかないと思います。とてもソボクな醤油味ですが、良く味わえば味わうほど、そのバランスの良さに驚かされるラーメンです。麺やトッピングの量などに、斬新さやボリュームなどはありませんが、素直にうまいと思える隠れた名店だと思います。

メルシーと並ぶ早稲田のらーめん店の2大巨頭のひとつ。
濃い口のしょうゆ味だが、スープが抜群にうまく最後までおいしくいただける。油をまとった熱々の野菜が、またスープに合う。
ネット上では意外に低い評価も見られるので、好き嫌いがはっきりするのかも。
麦ご飯のサービスがうれしい。

昔からちょくちょく通っているお気に入りの店。
醤油、味噌、塩の3種類のスープが用意してあり、自分はいつも
醤油ラーメンと半チャーハンのセット(590円)を頼んでいます。

懐かしの醤油スープに、ほどよいちぢれ麺が絶妙にマッチ。
焼き飯っぽいチャーハンもとっても好みです。
量は少なめですが、醤油ラーメン単品なら390円で食べれて、
サービスで麦めしまでつけてもらえるのでお得感もアリ。
味も濃すぎず、さっ... 続きを見る