2013 1/15 (火) 18:14 先客0

奈良での晩御飯を探して近くを検索してみると突出して美味しそうな感じがなかったので迷ったけだ地元民がよく来るという感じの路地にあったこちらのお店が気になったので駅前から10分程歩いて薄暗い路地を入った所にお店はありました。

店頭にはメニューなどが色々と貼り出されていてとて... 続きを見る

にんにくをどうするか尋ねられます。多い順にガバ、イリ、チョイ、ヌキとあり、お昼だったので、ヌキを注文。
極厚チャーシュー、刻みネギ、もやしがのりご対面。
黄身がかった中太やや縮れ玉子麺に白濁し油浮く豚骨ベースのスープはライトな豚骨味で見た目よりあっさりと頂けます。そのためスープはすこぶる飲みやすくゴクゴクと飲み干せます。