まだいけるなとなって、ラーメンはしご。雰囲気のある店でした。麺の細さの喉越しが特徴的やった。地元の人から愛されてる感じがよかった

2024/6/24 実食
久しぶりの訪問。今日は焼き飯定食を頼んで見ました。焼き飯(小)は噂通りのデカ盛り。スープはもっとこってりのイメージでしたが、返しの効いたあっさり味でした。麺は細ストレート。麺の硬さは聞かれなかったのでデフォルトなのだろうが、適度な硬さだと思う。硬麺好きにはもの足らないかも。チャーシューは脂身は少ないが適度な硬さのもの。味付けは濃くはない。替え... 続きを見る

西鉄駅前地元メシ

地元でここを知らない者はもぐりとなる。
13時45分入店で先客なし後客なし。
本来なら13時40分オーダーストップのところを快く迎え入れて頂き感謝。
速攻で掲題カタ、ライス小（150円）をお願い。

なんて落ち着くんだろう。
慣れ親しんだ昔の味、ホッとする。
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昔ながらのラーメン。
子どもの頃、よく食ったなぁ、こんなラーメン。。。スープ、、、深みある味わいです。

替玉時は卓上に自分の器を載せると、スープも濃く調整してくれ麺入れて戻してくれます、ら

一番人気焼き飯定食

焼き飯も評判のこちら。
12時40分入店で先客2名後客2名。
当然に焼き飯定食 (＋250円) をオーダー。
カタでお願いしました。
案内によるとベタ・カラ・カタが人気とのこと。

しっかり白濁も比較的サラリ。
ラード膜がびっしり張りコッ... 続きを見る

街の食堂然とした佇まい。見るからに老舗のオーラ全開であり、店内に一歩足を踏み入れれば、内装の経年が禿しくノスタルジーを醸し出す。
配膳されたラーメン。蛍光灯を反射する油膜から、こってりしたスープをイメージしてしまうだろう。しかし、思いのほかサラッとした口当たりと、侮り難い野趣。オーソドックスな博多ラーメンに、オリジナリティが加わった姿がここにはある。醤油だれは若干濃い... 続きを見る

2018/9/21 実食
うまし