2013年3月19日訪問。守山市の白頭鷲さんの
2号店。こちらのお店も1人で切り盛りされて
いました。

カレーつけ麺と迷いましたがつけ麺をオーダー。
チャーシューを炙ったり,器を暖めたりと混んで
来たら1人ではとても回らなさそう・・
といらぬ心配をしたり。

着丼まで15分以上掛かりました。
白頭鷲さんと同じスープでドロドロの濃い色。
麺は少し茹で過ぎまし... 続きを見る

つけ麺、カレーつけ麺、ラーメンのお店。

つけ麺メインのお店ですが、本日はラーメン（７００円)大盛りをチョイスしました。

ドロっと濃厚ガッツリ系麺で、男性の方に好まれるラーメンだと思います。

スープは豚骨魚介系の濃厚ドロドロ系で、濃厚な豚骨にしっかりとしたダシの味も後を追ってくる感じです。キレが... 続きを見る