2022.6.26
「備忘録的メモ」
うつくしま百名山の大戸岳へ。熊がよく出没する山なのでキンキン系とカンカン系2種の熊鈴を鳴らしての登った。
ひたすらの登りでなかなかしんどい。
下りて「一風亭」にてつけ麺680円＋税。麺は米粉入ってるのか的歯応え、つけだれは酸っぱ甘い系でワカメたっぷり。

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2022年6月下旬　会津白べこ牛乳ラーメン 濃厚味噌味 913円
先日フラれた此方をランチに訪問。店は会津若松磐梯線から東山温泉方面に入った直ぐの道路沿い。駐車場は店横に9台と斜め前に7台。店内はコンパクトで窓側にカウンター5席とテーブル12席と座敷14席。厨房は奥で見えない。店員は中年男性1人と女性3名。先客は4人だったが昼時とあって後客が続々とつづき満員... 続きを見る

スープ、派手さはないがしっかり美味し。
麺、結構固め？弾力あり、すいとんのような、固めに茹でたつけ麺のようなテクスチャー。
チャーシュー、厚めのバラ。角切りでチャーハンの中に入っていたら嬉しいタイプのやつ。味濃いめ

31/1/17 12:20

仕事の帰り道、一風亭さんを初訪です。時間も時間のため結構込み合っています。

先輩の薦めもあり、名物の牛乳系ラーメンを注文しました。
以前青森で味噌カレー牛乳ラーメンを食べた時はあまり牛乳の風味はなく、マイルドでコクのあるラーメンでしたが、当店の牛乳ラーメンはダイレクトに牛... 続きを見る

暑ーい日だったけど「ランチはラーメン」と決めて会津観光。
昼前に近辺のラーメン屋を検索。「大笑屋」「めでたいや」がヒットするも、「地鶏ラーメン」が目に入ったこのお店に入店。
サイン色紙が十枚くらいかな。貼ってありました。林家菊翁、菊ちゃん来たんだ～。
周りを見るとソースカツ丼・ラーメンセットとか、カレー焼きそばを食べてる人がいる。
看板の... 続きを見る

おいしい！