此方で人気の太打ち蕎麦を辛味大根
で頂いた。圧倒的なビジュアルが
インパクト大である。

一見、蕎麦が凄く少なく見えるが、
太く分厚く切られた蕎麦を少しずつ
つゆに浸して食べれば結構お腹に溜まる。

つゆは若干のとろみもある濃厚な風味。
辛味大根とワ... 続きを見る

此方は平日夜営業だけなので
中々訪問するのにハードルが高い。

一人客は店奥の相席型カウンター席
へ通される。。。

此方は蕎麦の量が少なめなので
もりそば系は２枚注文しないと腹は
満たされないことが多い…！

歯応えの... 続きを見る

平日の１３時半前に到着。“もぐもぐ”食べる蕎麦があると知って来店。並ぶかなと思ったが、すんなり入ることができた。メニューには「つるつる細切り　もちもち粗挽き　もぐもぐ太打ち」とメニューに書いてあり、予定通り掲題のメニューをオーダー。ちなみに粗挽き（十割）は品切れであった。多くのサイトでオーダー後の提供までに時間がかかると書いてあるが、正しくその通り。出てくるまで２０分以上かかっ... 続きを見る

某、ランキングと口コミで探せるグルメサイトで都内での蕎麦屋で結構上位とのフレコミでお友達に連れてきてもらぅた。

麺友さんからもざるで 700円以上の店を喰うベシ、とアドヴァイス頂いとったので鼻息荒く突撃～♪

でもって、この店基本の九割細切り蕎麦だそう、標題を願った。

結論。
冒頭のグ... 続きを見る