訪問日：５月18日（日）

この日は弦楽アンサンブルの練習が夜に瀬谷でありました。腹が減ってしまうのでこちらでラー食です。17時33分に訪問、オーダーしました。カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウが置いてありました。

37分に着丼しました。トッピングは、チャーシュー、ハーフゆで卵、メンマ、刻み... 続きを見る

【要約】挽肉野菜炒めを一緒に摂れる担々麺。辛味は控えめ。
【入店状況】2022-02-12 1813入店。先客2名、後続1名。たまたま空いていたのだろうか？
【注文】野菜たっぷり担々麺(800円)。排骨担々麺にするか少し迷ったが、なんとなく野菜不足を補いたい気分だったので標題のメニューを選択する。
【待ち時間】7分。
【麺】中細... 続きを見る

11:50頃訪問。先客後客共に3名。店内は小ぢんまりとしており、年季が感じられる空間。テーブル席と短いカウンターが設けられている。窮屈さや不潔さが無いのは良いのだが、空調の効きが弱過ぎるのが難点。入店後、ずっと汗が引く事は無かった。男女各1名による切り盛りで、女性の接客はちょっと太々しい印象。

サービスメニューの中から本品を選択。暫く待って配膳。食べ終わる頃、杏仁豆腐も供された。

スープは割と多め。醤油清湯ベースで、表層を芝麻醤が覆うタイプ。赤みはあまり強くない... 続きを見る

2013.5.25 12:00ちょっと前にチャリッと訪問。前客0人、後客6人。富志夢の跡地に昨日5/24からプレオープンした「久々」で昼食を食べようと狙ってましたが、5/25は営業しておらず、そのままチャリでコチラに廻りました。訪問自体は2度目です。
店は坦坦麺を押しているようですが、なんとなくサンマー麺を注文。後客さんもサンマー麺の注文比率がやたらと高かったのは偶々... 続きを見る

2012.5.2 11:30頃 雨なので、歩いて瀬谷にあるコチラを訪問。前客1人、後客2人。いたって普通の街の中華屋サンです。
チャーハンと半ラーメンのセットを注文。厨房は見えませんが、中華鍋を振る音が聞こえます。5分ほど待って着丼。写真ブレ過ぎたので、今回は料理写真なしで・・。

チャーハンの具は、刻んだチャーシュー、ハム、玉子、ネギ。炒め具合は... 続きを見る