もりそば1人前　1080円。
蕎麦はやや短めで、掴み難い感じの蕎麦。細くはない。
蕎麦そのものの味と香りはなかなかのもの。
啜って食うには向いていないが、コシもあって噛んで味わうには良い。
つゆは薄めだが、充分な旨味がある。

25+10+40+20

今回は安曇野の「常念」さんに伺いました。※少し以前のレビューです。
木々が生い茂り、なかなか風情がある庭＆建物ですね～。
入口は何処か迷いましたが、道路から入った反対側にありました。

さて、小さい扉を開けて中に入ると、
人の良さそうなおばちゃんが「いらっしゃいませ～」と迎えてくれました。
店内も古い民家とい... 続きを見る