土曜日13:00 満席……いや？ぎりカウンターひと席だけ空いてた！外は雨だから待たずにラッキー。後客さんは退店までに10名。お昼ピーク過ぎてるが賑わってる。

世田谷線の山下駅、また山下駅の直ぐ目の前の小田急線の豪徳寺駅から徒歩4分程度。商店街の一画。
「代一元」さんといえば都内数店舗暖簾分けがある、街に馴染みつつそのブランドもしっかりこっそり出来... 続きを見る

土曜日13:00 満席……いや？ぎりカウンターひと席だけ空いてた！外は雨だから待たずにラッキー。後客さんは退店までに10名。お昼ピーク過ぎてるが賑わってる。

世田谷線の山下駅、また山下駅の直ぐ目の前の小田急線の豪徳寺駅から徒歩4分程度。商店街の一画。
「代一元」さんといえば都内数店舗暖簾分けがある、街に馴染みつつそのブランドもしっかりこっそり出来... 続きを見る

動物系乾物系醤油スープ
細ちぢれ麺
豚肩？チャーシュー、白ネギ、メンマ、のり


梅ヶ丘か豪徳寺辺りのラーメン屋か街中華店をと思い、先々週開いてなくて撃沈したリベンジ、丸長さんからの連食
一旦こちらに伺うも店頭一人待ちも時間が掛かりそう（おそらくみんな呑んでる）なんで離脱
丸長さんの後、14時過ぎに伺うと店頭... 続きを見る

代一元制覇の旅！
Ｊ系的ネギマウンテン！

本日は小田急小田原線、豪徳寺駅至近のコチラ「代一元 山下店」へ伺い、「ねぎみそチャーシューメン」を頂いて参りました。

当初は練馬豊玉にある定食や・中華そば 代一元へ伺ったのですが、何故かお店がやっていない...　店頭の貼り紙を見てみると、いつの間にか定休日が月曜日から、土曜・日曜・祝... 続きを見る

閑静な住宅街に佇む1950年創業の代田橋本店に置く山下店。
麺に皮とタレ具まで自家製にこだわる歴史ある町中華。

20種もの麺類に焼きそば ワンタン 定食に丼物 炒飯と重厚。
夏は冷やし中華も人気で目移り必至メニューが裏表ギッシリ。

充実した半分シリーズがウリ。皆基本メニューと合わせて注... 続きを見る

ネギまみれになりたく、足が向かったのはコチラ。
勝手なイメージで中華屋さんの味噌ラーメンはサラッとした感じのスープなんだろう思っていたところ提供されたのはしっかりと味噌を感じるものでした。安定のボリューム満点美味餃子と共に、やや許容範囲を超えて美味しく頂きました。

どどーんとネギの山。セパレートで提供された麺とタレ。聞くと、つけてもかけてもお好みでとの事なのでまずはつけて食べてみる。所謂、酸味の効いた冷やし中華のタレ、ということなのでぶっかける事に。まぁ、かけての提供だと折角のネギ山が崩れる可能性もあるし。お味の方はネギ好きには大満足なボリュームたっぷりの美味しい冷やし中華。メイン提供前の3点盛りのたっぷりネギの下地もありネギまみれで完食... 続きを見る

麺もスープもねぎもチャーシューもたっぷり。
ビールとつまみの後の〆の一杯にはやや多い気前良すぎるボリューム。レアチャーシューも良いけど、それとは真逆のオールドタイプなチャーシューは程良く脂が抜けていてスープに浸すと美味しく変化。じんわりとくる美味い醤油ラーメン。

いわゆる街中華をイメージして行ってみると、それらしからぬ小綺麗な外観。失礼ながらもう少し油にまみれた感じかと思っており、これが一つ目の意外。
休日だという事もあってか家族連れ多めの満員。カウンターの端に腰掛けると冷たく美味しいお水。個人的に街中華のお水のイメージは温いものだったのだが、これが意外の2つ目。
10分ほどしてランダムに提供。
いや、ビッ... 続きを見る

1950年創業の代田橋本店に置く山下老舗店。
麺に皮とタレ具までこだわる歴史ある町中華。

麺類に焼きそば つけ麺 丼物 炒飯 一品料理など。
重厚中華屋構成で夏は冷やし中華も人気。

12時前訪問で前客7名待ちの大人気で活気あります。
常連が次々やってきてビ... 続きを見る