平日の12時半ごろ訪問。
先客４名、後客１名でした。
魚介のだしで非常においしいつけ麺でした。
静岡東部でこのクオリティのつけ麺が食べられるとは驚きでした。

本格的なWスープとの情報を得て訪問。
座敷もあり家族連れもよさそう。程なくして提供。ビジュアルはオーソドックスな感じ
早速ズバズバ、ツルシコの麺がｳﾏｰ。もう少し太いほうが好みかも
つけ汁は魚粉がドッサリ。粘度はやや強いがくどくはない。やや甘みが気になる。
この界隈ではこの手のつけ麺が食べられるのはいいと思いますね。
ややCPが... 続きを見る

六厘舎テイストが沼津でも食べれるということで、シャッター狙いで行ってきました。
開店15分前に着き、狭い駐車場に四苦八苦しながら駐車すると既に暖簾が出ていたが…準備中の看板。
4人の並びに接続すると程なく開店、店主の友達か知り合いか知らんけど先客が居ましたね。

券売機で特製中華そば(並盛160g・950円)を注文。
特製の内容はチャーシュー1枚増し・海苔2枚増し・味玉1個・水餃子2個でした。

お味のほうはスープはライト六厘舎って感じ... 続きを見る

スタンダードな豚骨魚介つけめん。
かなり粉っぽかった。デフォで魚粉が大量に入っていたのかと。普通にうまいです。

初めて来たときから大好きになったひこ星の特製つけ麺。


ひこ星特製のつけ汁はとろみがすごく、大盛を食べ終わる頃にはつけ汁がかなり少なくなってます。
しかしくどいわけでもおもいわけでもなく、魚介豚骨とみその豊かな風味が香り、がつがつ食べれます。

麺も中太麺でありながら粉っぽくなくコシ弾力がありつる... 続きを見る

東部地区でつけ麺を売りにするお店　とんこつ魚介では　まるいを始めJACK等など　多くあります。
その東部地区で　特製を1000円で売っているひこ星さん　もう少しひねりをお願いしたいところですね。

「六厘舎」他、有名店で修行された店主さんが始めるお店とのことで、開店日の夕方に突撃しましたが、昼間の営業だけで玉砕・・・
日を改めて突撃しまし、「つけめん\750-　大盛り\100-」をオーダーしました。

麺は極太麺で、ツルツルしていました。つけ汁は、魚介豚骨でコッテリながら、クドくなく、食べやすかったです。

デフォルトのト... 続きを見る