暑いなシリーズパート２

店探しの条件は前とおんなじだよ～

一、冷た～いアルコール飲料(炭酸無し)がある。
二、軽めなオツマミがある。
三、１時間くらいはゆっくりチョイ飲みができる。
四、エアコンがガンガン効いている。
五、さっ... 続きを見る

焼き面はパリッパリ、茹で面はもっちり、良い食感です。
餡は挽き肉、ニラ、キャベツ…バランスがイイ。練り具合は軽めなので重たくない。
ニンニクはかなり控えめでした。
ただ、皮が爆裂していたので熱々感はなかった。
けれど、食べ易くオツマミにピッタリですね。

昼休みに銀行に用があり、工場を抜け出してこちらに。普段は職場の飲み会に使う店。いつも夜飲みに来るお店のランチタイムは新鮮。
12:50訪問、先客18名後客5名。運良く座れたが、後客は相席。

ランチメニューが安い。酢豚にサラダスープライスで730円。ぐっと我慢して首題のメニューをオーダー。

思いの外、速く配... 続きを見る

2012/3/11食。900円。
さっぱり且つ旨みのある鶏スープ。
麺は中華料理屋の普通の縮れ麺。
化調ありそうだが鶏の風味がしっかりする。
ワンタンがたくさん入ってる。
半チャーハンもパラパラでうまい。
中華料理屋のラーメンでは最高峰レヴェルだと思う。