53麺 ★★☆☆☆
「とんこつらーめん ぼす」
【とんこつ醤油ラーメン(580円)】
アッサリしたとんこつ醤油。
麺には強烈な縮れが入っている。

ぼすってどういう意味なんでしょう。

ごちそうさまでした(^O^)

土曜の法政通りでゴハンを食べようと思ったがどこも混んでいる。
400円の看板に惹かれてこちらへ。
12時15分で店内に客は0。
なんか怪しいな～と思いつつも食券で上記メニューをポチっとな。

5分ちょっとで着丼。
麺は縮れた細麺で九州の豚骨のそれとは違う。
スープは豚骨は弱いが塩気は強く表面はちょっ... 続きを見る

2/16初訪

今日は仕事で武蔵小杉へ。
午前中の仕事が終わり、同僚とランチを食べに駅前にGo！
その同僚が行ってみたいお店があるということで、後に付いて行くと此方のお店に到着。
ランチタイムど真ん中でしたが、空席がちらほら。
この時点でちょっと不安になりましたが、同僚は嬉しそうにしているので言い出... 続きを見る

店先の看板で、「とんこつ塩（４００円）」に釣られ、お昼時やや遅めの時間に入店。
客数ゼロ。

細麺か太麺の選択が可能。今回は「とんこつ塩」をオーダーしますので、スープに絡みやすいと思われる「細麺」をチョイスしました。

なんといってもラーメン専門店で４００円メニューなので、さほど期待はしていませんでしたが、味玉半分が乗... 続きを見る

この欄では初めてのチャンポン。長崎チャンポンとわざわざ紹介していたので
この店の看板かと思いつい頼んでしまった。
味のほうはマズマズ。学生さんが多いこのあたりでは流行るのでは
ないだろうか。魚介の味がよく出ていて太い麺との相性もよい。
昼間12時過ぎに行ったのだがガラガラなのは気になったがそれほど
酷い味ではない。ラーメンはわからないが。
店員のお姉さんに愛想がないのがマイナスか。

法政通りの一角にあるラーメン店です。
看板に犬の絵が書いてあったりするのですがなんかの
漫画のモデルになったとかどうとか・・・
まあその辺は置いておくとして、珍しいなあと思ったのが
比較的若い女性店主?が店を切り盛りしていました。
あと価格がかなりリーズナブルなこと。最安は400円からラーメンを
食べられます。(種類わすれましたけど・・醤油とんこつノーマルが500円)
券売機でチャーシュー麺(650円)を買い、細... 続きを見る

スープ：豚骨しょう油で濁りが有る
麺：中太ストレート麺
具：チャーシュー１枚、半熟煮たまご半分、海苔１枚、茹でモヤシ、メンマ、刻みネギ、白胡麻