※京都でも一蘭

2022年3月20日(日)9:53入店、先客12名位、後客6名位。
麺屋7.5Hz 高井田店の後、移動してこちらへ。
初訪です。
隣の某つけ麺の名店には訪問済。

券売機で、天然とんこつラーメン890円を購入。
席へ。
この味は
味　普通、こってり度　こってり、... 続きを見る

新春になりラーメンを食べに行きました
時間は13時半くらい
間仕切りがあるラーメン屋ですが駐車場には車が10台くらい
店も混んでいました
食券を買って席に行きこだわりもほぼノーマルで
待ってると5分たたないうちにラーメンがきました
とんこつラーメンしかありませんがノーマルはとんこつくさくな... 続きを見る

一蘭で、ラーメン。
カウンター席の暖簾と仕切りは、あまり好きではないが、ラーメンには集中できる。

ラーメンは、皆さんが知っての通り、福岡・博多系天然とんこつで、真ん中に紅生姜を置いたスタイルは、あまりにも有名。

スープは、天然とんこつの味のを堪能できる。
紅生姜がアクセントだ。
麺は、... 続きを見る

話には聞いていたのですが初めて行きました。
雰囲気も含めて味だと考えたら私にはあわなかったです。しきりにも違和感があり、店員の顔も見えないのでラーメンに集中する前に不安感でいっぱいになってしまいました。

実は初一蘭です。
4時起きで仕事に行くはずが、お腹が減って3時に起きてしまったので少し遠回りして訪問。

具はロースの焼豚、ねぎです。

全て基準でオーダー
綺麗に整えられた麺や盛りつけは一蘭のこだわりのようです。
透明な脂が結構浮いている豚骨スープ。唐辛子が効いた味噌ダレのようなのが秘伝のタレなの... 続きを見る

引っ越して前より近くなったここへ。

濃い目、超こってり、ニンニク1／2、白ネギ、チャーシューあり、辛さ基本、超カタ。

今回はオスカランの酸味を入れようかと思いましたが、この店にはなかった…(^_^;)

前回、ネギの辛みが気になったんですが、今回はそこまで気にならず。ということで、前回より1点高... 続きを見る

先週初訪問し、再訪問。
味の濃さ、こってり具合、麺の硬さ、ネギ、特製ダレの有無、チャーシューの有無を選択。

味濃いめ、こってり、普通、白ネギ、無し、有り。
を注文。

前回は替え玉のみで帰りにお腹が空いたのでご飯も注文。

スープ茶漬けにしたものの濃い味を感... 続きを見る

いつもどおり、濃い目、超こってり、ニンニク1/2、白ネギ、チャーシューあり、辛さ基本、超カタ。

チェーン店やのに、試行錯誤してるのか、スープやチャーシューは前よりおいしくなってたと感じました。四条店に近付いてきたような感じがしました。

ただ、今日はネギが青々した味で、シャキシャキすぎて僕的にはやや減点！？染み込んだくらいが好きですね♪

スープ濃い目、超こってり、にんにく1/2、白ねぎ、チャーシューあり、辛さ基本、超かた。

いつもコレ。

いつもは四条河原町で食べてますが、濃厚で繊細な豚骨スープはハマりますね♪

ただ、四条河原町より脂っこいのと、チャーシューがランクダウンなので、四条河原町の方は90点かなぁ、と思ってるんですが、こっちは減点ですねm(__)m

メニューは豚骨ラーメン（７９０円）のみ。替え麺１６０円。ＣＰ最低。トッピングは塩ゆで卵、チャーシュウほか。麺は細麺で量は少ない。席は仕切り付きカウンター３０席（テーブル席なし）。席には割箸が１本置いてあり薬味なし。注文は入口の自動発券機で券を購入（席で追加注文可）。駐車スペースは多い。